J’ai remarqué qu’il existait de nombreuses variantes de la moussaka. Pas moyen de trouver laquelle était la vraie, alors j’en ai faite une à ma manière, que j’ai voulu pas trop grasse et nous nous sommes régalés. Ingrédients Pour 5 personnes 2 aubergines, soit 710 g à 2,29 €/kg 1,63 € 1 bel oignon, soit […]
Voici ma 1ère recette de sauce pour ce blog : la sauce tomate poivron paprika. Il en viendra bien d’autres par la suite, car quoi de mieux pour accompagner une viande ou des pâtes qu’une bonne sauce ? Ingrédients Pour 3 personnes : 500 de purée de tomates 0,35 € 2 petits poivrons, soit 265 […]
Cette fois le plat complet plus cher que d’habitude, mais de temps en temps on peut se le permettre. Ingrédients Pour 4 personnes 4 tranches de gigot 11,44 € 1 grosse boite d’haricots blanc à la sauce tomate 0,70 € du thym – de l’huile d’olives – TOTAL 12,14 € Prix par personne : 3,04 […]
Le chili con carne est un plat très facile à faire, qui ne demande qu’à mijoter, parfait quand on reçoit de la famille ou des amis, car au moins on ne passe pas trop de temps en cuisine, mais plus avec ses invités. C’est un vrai plat typique de la cuisine Tex-Mex. Pour l’entrée, on […]
Voilà une première pour moi, à savoir les alouettes sans tête. En fait pour tout vous avouer c’est mon mari qui a ramené ça des courses, alors il a bien fallu se lancer ! Cette fois-ci il y a peu de cuisine, car les alouettes peuvent être préparées maison, mais c’est une recette que je […]
Pour cette nouvelle version des recettes, voici un plat complet, celui du rôti de dinde à la crème, carotte et champignon. Si vous n’êtes pas nombreux à table, ce n’est pas grave, ce plat pourra facilement être congelé pour être dégusté plus tard, un jour où vous n’aurez pas le temps de cuisiner par exemple. […]
Une ratatouille légère à l’Actifry ? Je vous ai dernièrement montré un étrange appareil qu’est l’ Actrifry de Seb, et bien j’avais envie de l’utiliser pour faire une recette légère en n’utilisant donc pas trop de gras, en l’occurrence la ratatouille. Souvent les ratatouilles sont très généreuses en huile d’olive, ce qui donne certes délicieux à […]
L’autre soir, il fallait que je prépare un repas avec ce qu’il me restait comme viandes dans le congélateur, notamment un gros stock de saucisses et merguez achetées cet été et congelées, finalement on n’en a pas mangé tant que ça, il faut donc faire diminuer tout ça ! Et puis comme j’ai toujours un […]
Voici une nouvelle recette trouvée sur le blog d’Eyrin, et une autre fois je me suis régalée !!! Ca faisait une éternité que je n’avais pas cuisiné avec le safran et ce fut une riche idée ! Ingrédients : pour 6 personnes – 4 courgettes – 2 oeufs – 100 g de lait – 70 […]