• Amuse gueule,  Apéro,  Recettes

    Roulés frais de jambon au paprika et à la menthe

    Pour un apéro, voici une petite recette tout simple, originale mariant la force du paprika et la fraîcheur de la menthe : Ingrédients : pour 8 roulés (pour 2 personnes) 1 tranche de jambon 0,50 € 1 petit fromage frais, comme du Kiri 0,07 € 1 CC de paprika – 4 feuilles de menthe – TOTAL 0,57 € Recette : Préparation : 5 mn  Sur une tranche de jambon, étaler le petit fromage frais. Il n’est pas nécessaire d’avoir une couche épaisse, étant donné qu’on va le rouler ensuite.  Saupoudrer de paprika. Ciseler la menthe par dessus.      Couper la tranche de jambon en 8 parts. Les rouler sur…

  • Amuse gueule,  Apéro,  Recettes

    Roulés frais de jambon au fromage et aux noix

    Pour aujourd’hui, voici une petite recette fraîche pour un apéritif : des roulés frais de jambon au fromage et aux noix. C’est fait en quelques minutes et c’est vraiment très simple. On peut aussi les préparer en avance dans la journée, pour s’avancer.   Ingrédients Pour 10 pièces 2 tranches de jambon blanc 1,00 € 4 brins de ciboulette – 3 cerneaux de noix, soit 5 g 0,08 € 4 petits fromages frais (Kiri, etc …) 0,27 € TOTAL 1,35 €   Recette des Roulés frais de jambon au fromage et aux noix Préparation : 5 mn Couper les cerneaux de noix en petits morceaux.  Ensuite mélanger les petits fromages, la ciboulette…

  • Bricks de poulet au citron
    Amuse gueule,  Apéro,  Entrées,  Entrées chaudes,  Plat principal,  Recettes

    Bricks de poulet au citron

    Les bricks de poulet au citron, c’est de la finger food que les enfants adorent déguster en plateau télé. En plus c’est simple à réaliser. C’est une recette vraiment très simple à réaliser. Le seul élément contraignant c’est le pliage des bricks. A part ça c’est vraiment facile à faire. Ingrédients Pour 20 bricks (5 personnes) Total : 5,54 € soit 0,28 €/brick Remarques : Recette des bricks de poulet au citron Préparation : 40 minutes Cuisson : 5 minutes Préparation de la farce Dans un mixeur, hachoir, bol multifonction ou autre, mets ta viande cuite, le yaourt, le jus de ton citron, du sel, du poivre, de la coriandre…