Découvre la recette de fête parfaite pour célébrer les grandes occasions ! Des entrées raffinées aux desserts gourmands, trouve l’inspiration pour impressionner tes invités et créer des repas inoubliables.
Voici aujourd’hui une recette festive : un cheesecake salé, à la truite fumée et gorgonzola. Comme d’habitude, c’est un plat très facile à faire et qui convient parfaitement pour un repas de Noël ou de Nouvel An. Avec les quantités que j’ai prévu tu peux donc faire une très jolie entrée froide ou bien si […]
Pour mes gourmands qui veulent réaliser un Noël économique, voici une recette de foie gras du pauvre, qui va faire plaisir à tes convives. On peut le comparer au bloc de foie gras, dont les prix sont actuellement (en 2023) de 50 €/kg en moyenne, avec des disparités suivant les marques et les magasins bien […]
Bon mes gourmands, continuons les idées de menu de fête avec ces pommes dauphine maison ! Dans de nombreuses familles, cette recette de pommes de terre est sur les tables de Noël, pas très peu sont faites maison, alors que la recette est facile. Il s’agit d’une pâte à chou et d’une purée qui sont […]
Bonjour mes gourmands, voici une recette de fête : le carpaccio de Saint Jacques aux agrumes. Les carpaccios de poisson ou de crustacés ont cette qualité d’être faciles à réaliser et faire de bonnes entrées fraîches et légères ou des plats de résistance. Alors pour un menu de fête c’est vraiment à considérer. Pour ce […]
Mes gourmands, voici une recette de bûche roulée au chocolat. Je sais que je propose peu de dessert, et encore moins de recettes de fêtes, car nous sommes peu chez nous pour les fêtes. A l’extérieur, je cuisine peu, mais là je me suis dit que j’allais proposer une bûche pâtissière bien gourmande. C’est en […]
Aujourd’hui c’est recette de chocolat chaud espagnol ! En effet, c’est une recette que j’ai en tête de vous partager depuis l’an dernier car c’est idéal pour les goûters d’hiver ! Rien de mieux qu’un bon chocolat chaud pour se réchauffer un jour de froid. Là si tu aimes les boissons chaudes bien réconfortantes, tu […]
Salut Ma Commu de gourmands ! Depuis quelques semaines, je parle de cadeau gourmand, parce que je sais qu’on est tous déjà en train de plus ou moins penser aux cadeaux de Noël. On a souvent l’impression de tourner en rond ces dernières années, et c’est pour ça que le cadeau gourmand devient un incontournable […]
Avec ce sel aromatisé maison, je te propose une nouvelle idée de cadeau gourmand à offrir. Cette fois-ci, c’est un cadeau gourmand salé, et ça change ! Et oui, pourquoi ne proposer que du sucré à chaque fois ? Perso, je suis plus salé que sucré alors forcément, les attentions salées ça me parle ! […]
Le SOS Cookies est le cadeau gourmand à offrir à Noël ou en cas de baisse de moral. En tout cas, il est super utile en dépannage ! C’est vraiment devenu un incontournable ces dernières années ! Je te laisse le découvrir si tu ne le connais pas. J’ai même une petit vidéo pour ça […]