Vous savez que je tiens vraiment à la lutte anti-gaspi. Si vous êtes aussi dans ce cas ce livre « Je cuisine les restes et je fais des économies » est pour vous ! Vous allez y trouvez pas mal de bonnes idées pour une meilleure gestion des denrées mais aussi de nombreuses recettes qui vont éviter […]
Sommaire1 En amont de la Sainte Tartine 2018 …2 3 Pendant la soirée … Entre Créativa, Food In Sud 2018 et la Sainte Tartine 2018, le mois de janvier a vraiment été bien chargé pour moi. D’autant plus que cette année, à la demande de Stéphane de Rue Traversette je faisais partie des tartineurs officiels. Et […]
On continue la saga des salades composées à manger toute l’année avec cette salade de février … Et oui il n’y a pas de saison pour manger des salades composées. C’est tout à fait possible avec tous les légumes disponibles. Ingrédients Pour celle-ci aussi, j’ai voulu quelque chose de vraiment complet et équilibré. J’y ai […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette de la polenta aux tomates séchées au Cooking Chef Gourmet3 Recette de la polenta aux tomates séchées au Cookéo4 Recette de la polenta aux tomates séchées en version classique La polenta aux tomates séchées au Cooking Chef Gourmet, c’est ce que j’ai proposé à mes copains blogueurs pour une soirée débriefing. En […]
Sommaire1 Les allées de l’épicerie fine2 Du côté des fourneaux3 Mes moments forts de Food in sud 2018 Aujourd’hui je vous emmène découvrir mon Food in sud 2018. Et oui, il y a certaines parties du salon qui ne m’intéressaient pas forcément, du coup je n’y ai pas trop traîné les pieds, mais y en a d’autres […]
En début d’année, je vous avais promis de reprendre la saga de la salade composée du mois. Je l’ai fait, seulement je n’ai rien diffusé du tout … Du coup voici maintenant la salade de janvier. C’était vraiment une salade toute rapide et légère, faite pour emmener au travail. Elle est vraiment toute simple. Ingrédients […]
La boulange j’adore ça, et le pain au lait aussi. Enfin à la maison, le plus grand fan de pain au lait c’est quand même Mr Circée. Et oui, avant même les enfants … Du coup, c’est pour ça que je lui en ai préparés récemment. Ce sont par contre des gourmandises qui partent à […]
Sommaire1 L’ambiance du Bistrot des gônes2 Nos repas3 Pour en savoir plus sur le Bistrot des gônes Aujourd’hui, je t’emmène à Montpellier découvrir un food truck qui me tient à cœur, c’est celui du Bistrot des Gônes. Comme la plupart des food truck, il a l’habitude de bouger, mais on peut régulièrement le retrouver aux […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du Riz au lait au Cooking Chef3 Recette du Riz au lait au Cooking Chef en vidéo Aujourd’hui c’est riz au lait au Cooking Chef Gourmet. Le riz au lait est un vrai dessert traditionnel chez nous. J’en fais très régulièrement et avec tous les appareils que j’ai acheté jusqu’à présent j’ai […]
