Sommaire1 Ingrédients2 Recette du velouté de pomme de terre3 Avec quoi accompagner ce velouté de pomme de terre ? Bonjour Mes Gourmands, voici aujourd’hui une recette de velouté de pomme de terre. Rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude, à déguster de l’automne au printemps. J’ai voulu rendre cette recette la plus simple possible, […]
Sommaire1 Recettes simples de goûter pour enfant, mais pas fait maison2 Recettes de goûter enfant fait maison3 Conseils d’organisation pour préparer un goûter pour enfant Préparer le goûter pour son enfant, c’est souvent un souhait des parents. Depuis qu’ils sont petits, je veille à ce que mes garçons puissent avoir un quatre heures fait maison, […]
Sommaire1 Raisons de faire des conserves en automne2 Version sucrée des conserves d’automne3 Version salée des conserves d’automne Quand on fait ses conserves maison, c’est qu’on cherche avant tout de bénéficier toute l’année des produits de saison. C’est pourquoi il est également important de faire des conserves en automne. Et oui il faut arrêter de […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette de la gelée de melon au Muscat3 Avec quoi déguster cette gelée de melon au Muscat ? Je sais qu’il est un peu tard pour cette recette de gelée de melon au Muscat, mais voilà comment j’ai fini mes derniers melons en stock à la maison, qui n’étaient plus terribles … J’ai […]
Clairement la prune est un fruit que je croque plus que je ne cuisine. C’est pourquoi j’ai voulu y remédier avec cette recette de gâteau aux prunes, qui est un dessert familial, facile à réaliser, parfait à partager ! Il n’y a pas besoin d’ingrédients extraordinaires à mettre dedans, juste des fruits bien mûrs. En […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette de la sauce cocktail3 Que faire avec sa sauce cocktail ? Dernièrement, je t’avais partagé mes recettes de sauce maison, et je t’avais notamment parlé de la sauce cocktail que je fais régulièrement, pour accompagner les légumes pour les apéros. C’est une sauce vraiment facile à faire : c’est de la vraie […]
Tu t’apprêtes à faire une tarte, salée ou sucrée peu importe, mais tu ne sais pas quelle pâte à tarte faire ? Pas de panique je t’explique tout ! Et oui, suivant la typologie de la tarte à cuisiner, et notamment de ses ingrédients, on n’utilise pas la même pâte à tarte. Tarte salée ou […]
Sommaire1 Pourquoi faire ses conserves en été ?2 Version sucrée des conserves d’été3 Version salée des conserves d’été Ca fait des années que je me suis lancée dans la réalisation de conserves maison, aussi aujourd’hui je te partage pas mal d’idées de conserves à faire en été. Alors si tu as bien lu mes différents […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette de la pâte sucrée3 Que faire avec une pâte sucrée ? Aujourd’hui, je te parle de la pâte sucrée, une des recettes de base de pâte à tarte. Cette pâte est une dérivée de la pâte brisée. Elle est par contre sucrée, ce qui la réserve exclusivement pour la pâtisserie, le plus […]