ll y a une recette que je veux vous partager depuis pas mal de temps, et que mes abonnés Instagram et Twitter ont déjà pu découvrir en images, c’est le beurre de radis. En fait il s’agit tout simplement du radis beurre revisité. La recette est vraiment toute simple à réaliser, même les grands débutants […]
Et voilà le dernier épisode de mes vacances d’été 2013. Ces 15 derniers jours m’ont fait pas mal voyagé. Départ de Montpellier, direction Marseille, puis Nice, à nouveau Marseille, Chateauroux, et retour hier à Montpellier. Ca fait pas mal bouger je l’avoue ! Voici donc en quelques photos, un résumé des points forts […]
Aujourd’hui, c’est pizza aux fruits de mer ! Comme tu le sais, je fais pas mal de plats familiaux. J’aime bien notamment faire les pizzas maison pour le samedi soir. J’essaye régulièrement de nouvelles saveurs, et la dernière en date était celle aux fruits de mer. J’ai régulièrement un sachet de cocktail de fruits de […]
J’ai le plaisir de vous annoncer mon nouveau partenariat avec le site Idéerecette.fr. Le principe du site est de proposer via sa newsletter diffusée 2 fois par semaine : 3 idées d’entrées, de plats et de desserts. Ainsi les lecteurs découvrent de nouveaux bloggueurs, de nouvelles idées recettes faciles à faire et aussi […]
Il y a quelques semaines de cela, un journaliste m’a contacté pour faire un encart dans la version régionale du Elle de cette semaine (édition du 09/08/2013). Autant vous dire que j’ai été agréablement surprise, et je ne pouvais pas du tout refuser. Après quelques échanges, voilà comment est né cet encart en vert : […]
Et voilà j’entame la 2ème partie de mes vacances. Je vais pas mal bouger, et j’espère pourvoir vous montrer quelques spéciales régionales à chaque fois. On verra si c’est possible. En tout cas ce qui est sur c’est que j’ai déjà 3 recettes à vous faire partager pendant ces prochains jours. Il va donc […]
En panne d'idée pour un menu d'été ? Voici un nouveau menu qui j'espère vous plaira. On va commencer par une entrée de poisson avec un tartare de maquereau (0,87€). C'est très frais, ça peut se préparer dans la matinée et être sorti du frigo juste au dernier moment, afin de profiter du repas avec […]
Le tian de légumes est l’une de mes recettes d’été préférées : des aubergines, courgettes et tomates du soleil coupées en tranches fines, disposées en éventail dans un plat à gratin et confites au four avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence. Simple, léger, coloré, et franchement beau à table. C’est la recette […]
Des boulettes de volaille aux tomates séchées sur un lit de spaghetti, c’est un plat qui va ravir autant les grands que les petits ! Et oui à tout âge on est fan des boulettes. C’est sur que par rapport à une escalope de volaille classique, ça change vraiment ! Là j’avais envie de quelque […]