Retrouve ici toutes les recettes d’amuse gueule pour un apéro réussi ou un buffet gourmand.
Simples, rapides et pleines de saveurs, ces petites bouchées salées sont idéales pour compléter ton moment apéritif ou varier les plaisirs lors d’un repas à partager.
Cette sélection fait partie de nos recettes apéro préférées. L’amuse gueule est à picorer du bout des doigts en famille ou entre amis.
Avant de commencer, sachez que ma carte mémoire pour l’appareil photo a été perdue, et du coup j’ai perdu pas mal de photos, notamment de mon repas sud-ouest. J’ai juste quelques photos, du coup certaines recettes ne seront pas aussi bien illustrées que d’habitude. Voici donc comment réaliser très facilement des chips maison, que ce […]
Une fois n’est pas coutume, la recette que je vous présente aujourd’hui n’est pas de moi, pas d’Eryn. Ma motivation pour faire des biscuits apéro est la même que pour les autres plats, voire même plus car très souvent ces petites choses industrielles sont pleines de trucs pas bons, comme le gras ou le sucre, […]
C’est l’été, la saison des apéros et si vous n’êtes plus trop chips et cacahuètes, je vous propose cette tartinade de thon, facile à faire, avec des ingrédients qu’on a généralement dans le fond de son placard et de son frigo. Il s’agit d’une tartinade au thon, bien fraîche, à déguster tartinée ou bien pour […]
Cette tartinade de surimi est une recette tirée du blog de Poposan « on nem, on rit » que j’avais envie de tester pour liquider une partie de mon stock de surimi congelé. Cette tartinade peut autant être dégustée à l’apéro, que pour une petite entrée rapide. C’est comme vous le souhaitez. En tout cas, c’est vraiment […]
Pourquoi la tapenade ? Tu le sais, je suis une fille du sud, qui aime beaucoup les produits du sud. La tapenade fait justement partie de ce que j’aime dans la cuisine du sud : des olives et de l’huile de l’olives notamment, bref j’adore ! Voici donc une recette très simple à faire, et […]
Pour l’apéro, des cookies aux tomates séchées basilic parmesan ! Et oui, des cookies salés, ça change des cookies sucrés. Et tu vas voir, pour un petit apéro c’est vraiment sympa et bien plus moelleux qu’un cracker qui est plus sec. Ingrédients Pour 12 cookies : 200 g de farine 0,08 € 1 oeuf 0,12 […]
J'aime bien essayer de nouvelles recettes, souvent je les invente mais ce coup-ci j'ai trouvé la recette sur une site de cuisine CusineAZ. J'avoue avoir été un peu déçue par la texture trop moelleuse, et qui ne ressemblait pas du tout à celle de la photo. Cette recette n'était pas mauvaise, mais j'en essayerai […]
L’autre jour en zappant sur les blogs, je suis tombée, comme régulièrement, chez Chantal du blog Assiettes Gourmandes. Son article était sur les crakers maison. Elle avait trouvé la recette dans le dernier livre de Lavande et franchement j’ai été séduite par ces crakers aux herbes. Le soir-même j’étais donc en train de les faire. Je […]
Avez cette recette de tartelette oignon chèvre tomates séchées, allons y pour une recette qui date de mi-décembre … Non je n’ai pas de retard à part ça … Aujourd’hui on va donc voir une recette de tartelettes, qui conviennent aussi bien pour une entrée chaude, que pour un apéro dînatoire. En tout cas, c’est […]