Voici une recette de blinis trouvée sur le blog de Biscottine, mais je n'ai pa réussi à les faire aussi jolis qu'elle. Pour les faire, je me suis aidée de ma crépière Tefal, la Multi Crêpe Party, et notamment le côté avec les petites crêpes. Comme d'habitude, on voit qu'en faisant soi même ses blinis, […]
Archives par catégorie: Amuse gueule
Retrouve ici toutes les recettes d’amuse gueule pour un apéro réussi ou un buffet gourmand.
Simples, rapides et pleines de saveurs, ces petites bouchées salées sont idéales pour compléter ton moment apéritif ou varier les plaisirs lors d’un repas à partager.
Cette sélection fait partie de nos recettes apéro préférées. L’amuse gueule est à picorer du bout des doigts en famille ou entre amis.
31
Déc
Déc
J’avais vu le principe des mini croissants salés sur je ne sais plus quel blog, et aussi sur un blog d’une copine qui vend des produits de cuisine, avec un plastique qui fait les découpes spécialement pour les mini croissants. Bref ça m’a donné envie d’en faire moi aussi pour tester un peu. J’ai donc […]
26
Déc
Déc
Salut Ma Commu, voici aujourd’hui la recette de ma mousse de saumon à l’aneth. Le saumon fait partie des poissons préférés des Français, alors n’en parlons pas pour Noël ! Pour cet apéro de Noël, j’ai réalisé cette petite mousse de poisson très fraîche, à préparer sans problème le matin pour le soir. C’est un […]
22
Déc
Déc
Plein de yaourts natures à finir, des oeufs dans le frigo et des petits trucs dans le placard, et c’est parti pour une quiche. Sans pâte par contre, car c’est plus léger, et puis avec les mini moules en silicone, ce n’est pas la peine. Je les ai ensuite congelées pour une occasion spéciale, comme […]
Voici une petite brochette froide prévue pour l’apéro : la brochette jambon cru pomme pomme de Savoie Ingrédients Pour 2 personnes 1/4 de golden, soit 35 g à 2 €/kg 0,07 € 2 tranches de jambon cru, soit 30g à 20€/kg 0,60 € 30 g de tomme de Savoie à 15€/kg 0,45 € TOTAL 1,12 […]
Amuse gueule,Apéro,Entrées,Entrées chaudes,Légumes,Légumes et féculents,Plat principal,Recettes
Mini quiche sans pâte au poireau et au brie
22
Sep
Sep
Aujourd’hui, je te propose une quiche sans pâte poireau brie, qui peut servir d’entrée chaude ou bien Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de quiche. Celle-ci est volontairement sans pâte afin d’alléger le repas. En ayant tout simplement un moule à empreintes de petites tartelettes, on obtient des parts individuelles, faciles à servir. […]
14
Sep
Sep
Salut Ma Commu, je te propose aujourd’hui une recette facile de champignon farci chèvre jambon. Quand on pense aux légumes farcis, on pense peu aux champignons, et pourtant avec les gros champignons de Paris, il est facile de se régaler, en toute légèreté. Là, avec ce champignon farci chèvre jambon, voici encore une petite idée […]
Amuse gueule,Apéro,Entrées,Entrées froides,Recettes
Plateau de crevettes : idées, recettes et astuces pour le réussir à coup sûr
06
Sep
Sep
Avec un plateau de crevettes froides, on peut alors facilement se régaler pour : Pour préparer un bon plateau de crevettes cuites, le secret réside bien entendu sur la qualité de la crevettes, mais aussi la qualité des sauces proposées. Je vais donc te proposer quelques sauces froides, qui conviennent parfaitement en accompagnement. A quel […]
04
Sep
Sep
Aujourd’hui c’est recette de brick de crevette à la menthe. 3 semaines que je n’avais pas fait de bricks, ça passe vite n’est-ce pas ? Qu’est-ce que j’aime ça les bricks, ça se mange avec les doigts, c’est parfait pour un plateau TV, ou bien comme mise en bouche. Pour cette fois, je les ai […]