Blog de cuisine familiale (Montpellier)

Étiquette : anti-gaspi

Too Good to Go, l’appli bon plan anti-gaspi

Too Good to Go, l’appli bon plan anti-gaspi

Toujours dans ma démarche anti gaspi, aujourd’hui je vous livre mon retour sur l’appli Too Good to Go. Il s’agit d’une appli téléphone, qui permet de sauver les invendus chez les commerçants. Le principe de Too Good To Go Vous allez voir c’est vraiment très […]

Je cuisine les restes et je fais des économies

Je cuisine les restes et je fais des économies

Vous savez que je tiens vraiment à la lutte anti-gaspi. Si vous êtes aussi dans ce cas ce livre « Je cuisine les restes et je fais des économies » est pour vous ! Vous allez y trouvez pas mal de bonnes idées pour une meilleure gestion […]

Mon pèle pomme, fidèle partenaire des compotes

Mon pèle pomme, fidèle partenaire des compotes

Ça fait déjà quelques temps que mon homme m’a offert un jour ce pèle pomme, et depuis c’est mon fidèle partenaire des compotes. Le pèle pomme, pas mon homme. Et oui du coup maintenant il est dispensé d’astreinte d’épluchage. Par contre j’ai souvent gagné des […]

5e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire

5e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire

Bonjour mes gourmands, aujourd’hui on va parler comme chaque année de gaspillage alimentaire. Et oui c’est les 5e Journée nationale de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Je n’ai par contre pas trouvé de chiffres sur 2017 mais ce qui est certain, c’est qu’il y […]

Pudding aux pommes séchées

Pudding aux pommes séchées

Quand Il Etait Un Fruit m’a proposé de tester leur nouvelle gamme, j’ai tout de suite accepté, car j’aime beaucoup leurs produits. Ce sont des fruits généralement locaux, qui sont déshydratés sur Montpellier. Ça permet d’avoir un petit dessert gourmand et sain. Dernièrement ils ont […]

Taboulé vert aux fèves et au poulet

Taboulé vert aux fèves et au poulet

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas parlé de recette anti-gaspi. Aujourd’hui on va recycler 100g de poulet rôti, pour faire un plat complet pour 2 personnes, un taboulé vert aux fèves et au poulet. Ne vous inquiétez pas, vous aurez suffisamment de […]

Mes lunch box de mars 2017

Mes lunch box de mars 2017

Comme chaque fin de mois, je vous montre mes lunch box du mois précédent. Pour ces lunch box de mars 2017, je suis super contente de pouvoir enfin vous en montrer 4. Ce mois-ci, il y en a la moitié qui concerne des plats chauds […]

Le RBC Kitchen à Montpellier, quand le bistronomique se mêle au design

Le RBC Kitchen à Montpellier, quand le bistronomique se mêle au design

Peu de temps avant Noël, j’ai été invitée à découvrir le RBC Kitchen et notamment leur carte d’automne. Les Montpelliérains connaissent certainement le RBC, grand magasin d’ameublement et décoration design qui se trouve à Port Marianne, et bien le RBC Kitchen est le restaurant qui […]

4ème journée contre le gaspillage alimentaire

4ème journée contre le gaspillage alimentaire

Comme chaque année, je vous mets un petit mot contre le gaspillage alimentaire. Cette année, c’est la 4ème journée contre le gaspillage alimentaire. C’est une initiative nationale qui a été mise en place en parallèle de la journée de l’alimentation. Le ministère de l’agriculture a lancé […]