La salade de pommes de terre au thon, même si on est officiellement en automne, elle est la bienvenue car les températures sont encore agréables.Il s’agit pour aujourd’hui d’une salade très simple à faire, qui ne nécessite pas énormément d’ingrédients et qui permet de bien caler l’estomac le soir en plat principal. Ingrédients Pour 3 […]
Aujourd’hui, je te propose une quiche sans pâte poireau brie, qui peut servir d’entrée chaude ou bien Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de quiche. Celle-ci est volontairement sans pâte afin d’alléger le repas. En ayant tout simplement un moule à empreintes de petites tartelettes, on obtient des parts individuelles, faciles à servir. […]
Avec ce parmentier de colin crevettes, on part cette fois sur un nouveau duo de féculents et poisson : pommes de terre et colin-crevettes. C’est un duo idéal pour réaliser un plat complet à base de poissons et crustacés, car mine de rien, le poisson a tendance à être digéré très vite. Il faut donc […]
Ce risotto light crevette citron vert est idéal en plat du soir pour l’automne ou l’hiver. Je ne te propose pas la recette classique à la casserole, mais 2 versions : En effet, ces 2 robots se trouvent fréquemment dans nos cuisines et peuvent vraiment nous dépanner très facilement pour cuisiner, et gagner du temps […]
Aujourd’hui c’est recette de moules tomate basilic. Je suis dans une période poisson et crustacés, ça changera un peu de la viande et des figues 🙂 Il n’y a pas si longtemps que ça, j’ai fait des moules à la marinière, une recette très classique. Cette fois, j’ai fait cuire mes moules avec des tomates […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui c’est recette de moules à la marinière ! Et oui, c’est vendredi, le jour du poisson, ou bien des crustacés. Nous les avons bien entendu accompagnées de frites, mais de frites cuites à l’Actifry de manière à limiter les apports de gras. Tu verras, c’est vraiment très simple à faire, du moment que […]
La salade piémontaise, avec la salade paysanne, fait partie des salades de pommes de terre que je fais régulièrement et qui remporte un franc succès. Il faut dire qu’avec ses pommes de terre, elle est particulièrement aimée. L’avantage est qu’elle cale bien l’estomac. Par contre, on peut regretter qu’elle ne soit pas très légère à […]
Les salades composées sont vraiment déclinables à l’infini et avec cette salade d’haricots verts au thon, tu as un plat de résistance pour l’été ou le début d’automne tout à fait léger ! D’ailleurs, je te conseille de prévoir un bon dessert familial, du type riz au lait ou semoule au lait, pour ne pas […]
La salade de riz est ma recette fétiche de salade composée de l’été. C’est une recette que je fais plus que régulièrement l’été, un vrai incontournable qui permet d’avoir un plat complet : féculent + légumes + protéines avec un maximum de fraîcheur, chose essentielle dans le sud ! Là je te livre ma recette traditionnelle, […]










