Aujourd’hui c’est recette de dal de lentilles corail au lait de coco et curry. Depuis quelques temps, même si ma cuisine reste familiale, je fais encore plus attention à ce que je mange et essaye de limiter ma consommation de viande. En effet, j’en mange moins, mais de meilleure qualité. Aussi, je m’oriente vraiment sur […]
Pour recommencer après ma semaine de vacances, voici justement un des plats que m’a préparé mon amie pendant notre séjour : un lapin au poivron et tomate. C’était assez consistant et nourrissant, parfait vu les températures fraîches de là-bas ! C’est une recette pour l’été et l’automne, que tu peux préparer à la fois dans […]
Aujourd’hui mes gourmands, c’est une recette de rôti de porc riz tomate. Voici une recette de plat complet, entièrement réalisé à la cocotte minute ou au Cookeo. Cet plat nécessite un peu de précuisson de la viande, et ensuite on met tous les ingrédients et il n’y a plus qu’à attendre que ça sonne, c’est […]
Une nouvelle recette à la cocotte minute, qui ne nécessite pas trop de surveillance et qui est délicieux ! Ingrédients : Pour 6 personnes 800 g de roti de dinde, à 7,49 €/kg 6 € 1/2 boite de 400 g de tomates pelées 0,16 € 1/2 boite de 400 g de champignons de Paris 0,32 […]
J’ai remarqué qu’il existait de nombreuses variantes de la moussaka. Pas moyen de trouver laquelle était la vraie, alors j’en ai faite une à ma manière, que j’ai voulu pas trop grasse et nous nous sommes régalés. Ingrédients Pour 5 personnes 2 aubergines, soit 710 g à 2,29 €/kg 1,63 € 1 bel oignon, soit […]
Allez c’est parti pour une recette d’aubergine à la parmesane en pas à pas. J’espère que ça te plaira. Je suis vraiment fan de cuisine méditerranéenne, et celle-ci me plait vraiment. C’est un plat de légumes gratinés pour l’été et même début d’automne car on continue à en trouver par chez moi à Montpellier, avec […]
Pour aujourd’hui, c’est une recette de lasagnes aux légumes, qui accompagnera aussi bien les viandes blanches que les poissons. Ingrédients Pour 6 personnes : 1 poivron rouge 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 1 boite de tomates pelées ou 6 à 8 tomates des plaques de lasagnes de l’huile d’olives du parmesan du laurier et […]