Archives par catégorie: Plat végétarien

Tofu au quinoa et potimarron

tofu quinoa potimarron végétarien

Je fais rarement des plats complets végétariens, il faut donc en profiter avec ce plat complet végétarien de tofu au quinoa et potimarron. Mais j’avoue qu’il faudrait que j’en fasse un peu plus, car après tout la viande ou le poisson tous les jours ce n’est pas indispensable. Les différents reportages vus ces derniers temps […]

Oeuf cocotte épinards chèvre

Le mois dernier je vous avais parlé de plannifier les repas de la semaine, et je vous avais notamment partagé le lien vers le planning des repas pour l’automne/hiver de mon blog d’organisation. Un des soirs de la semaine, il est prévu un repas à base d’oeufs, et du coup je cherche de nouvelles recettes […]

Dal de lentilles corail au lait de coco et curry

dal de lentilles corail

Aujourd’hui c’est recette de dal de lentilles corail au lait de coco et curry. Depuis quelques temps, même si ma cuisine reste familiale, je fais encore plus attention à ce que je mange et essaye de limiter ma consommation de viande. En effet, j’en mange moins, mais de meilleure qualité. Aussi, je m’oriente vraiment sur […]

Omelette au brocoli et chèvre

omelette brocoli chèvre

Le brocoli a parfois du mal à passer ? Il ne reste plus qu’à l’intégrer dans cette omelette au brocoli et chèvre, et ça passera très bien. J’aime beaucoup les omelettes comme repas du soir, car c’est un plat végétarien qui permet de bien caler l’estomac, mais cela permet également de la garnir avec pas […]

Tarte aux fanes de carottes et courgette

J’adore les tartes salées. J’aime en faire de différentes variétés, changer les ingrédients, et pour celles-ci j’ai voulu faire une tarte verte, et continuer à utiliser l’intégralité de mes légumes, pour rester dans l’esprit développement durable et anti-gaspi. C’est comme ça, que j’ai voulu utiliser les fanes de carottes. Il est par contre indispensable d’avoir […]

Tarte aux carottes avec sa pâte aux légumes verts

tarte carotte

Je sais que de nombreux fans de la page La Cuisine de Circée attendent cette recette depuis pas mal de temps alors la voici enfin ! Alors par contre je m’excuse pour la qualité de la photo, c’était une photo prise le soir, sans luminosité donc, et avoir un éclairage vraiment de piètre qualité, du […]

Omelette aux girolles

omelette aux giroles

Bonjour Ma Commu de gourmands, aujourd’hui c’est recette d’omelette aux girolles. C’est l’automne, la saison des champignons … En faisant mon marché, j’ai vu sur des étals des girolles, alors à défaut de cèpes introuvables, j’ai craqué pour ces girolles. Je n’avais pas envie de faire de grande cuisine, mais simplement les faire poêler. Une […]

Quiche épinards chèvre

Quiche épinards chèvre

Bonjour mes Gourmands, aujourd’hui je vous partage une recette de quiche épinards chèvre. Et elle est vraiment riche en épinards, comme vous allez voir ! Sinon, depuis le temps, vous devez le savoir : j’aime beaucoup les tartes salées et les quiches. Non seulement c’est facile à faire, mais c’est aussi souvent l’occasion de finir […]

Lasagnes aux courgettes et au fromage de chèvre

Voici une nouvelle recette de lasagnes végétariennes. J’aime bien les lasagnes, car c’est souvent un moyen détourné de faire manger des légumes à mon homme. Et puis en même temps ça apporte des glucides et des vitamines, donc c’est parfait ! Ces lasagnes conviennent parfaitement comme accompagnement de viande ou de poisson. Et puis profitons-en tant […]

Ce site utilise des cookies pour vous offrir une meilleure expérience de navigation. En naviguant sur ce site, vous acceptez notre utilisation de cookies.