Menu d’automne #3

Pour ce 3ème menu d’automne, je vous propose une version du soir, avec un velouté léger aux champignons, accompagné d’un petit pain à la courge, cumin et emmental, puis un gratin de chou-fleur et pâtes et pour finir une pomme cuite à la cannelle.

 

ENTREE

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PLAT

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DESSERT

 

Là pas de recette piquée sur mon blog. Par contre, c’est très simple. Il suffit de peler la pomme, de la couper en 6 ou 8 morceaux puis de la faire cuire 4 à 5 minutes au micro-ondes avec un petit peu de canelle dessus. Ce n’est pas la peine de lui rajouter de sucre dessus. 

Préparez-la juste avant le dîner, et elle sera encore un peu tiède et bien digeste.

Pour la variété, j’ai un petit faible pour la Royal Gala, juteuse et sucrée.

 

Total du repas : 0,45 € + 0,18€ + 0,65 € + 0,30 € = 1,58 €

 

Et une fois de plus il est possible de manger équililbré, avec des fruits et légumes de saison, en cuisinant relativement rapidement. S’il vous reste du gratin, il est tout à fait possible de le congeler suivant le nombre de parts voulues dans des sacs prévus à cet effet. Ainsi nous n’aurez qu’à décongeler le nombre de sachets nécessaires pour dégustation.

 

Pour se tenir au courant des nouveautés
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