Les différents fruits et légumes de septembre sont sortis ! Comme chaque mois, je j’ai préparé une liste à te mettre de côté, et même à imprimer désormais, pour savoir quoi cuisiner de saison.
Comme d’habitude je me suis aidée du site Ekopedia pour réaliser cet article.
Pour ce mois de septembre, il y en a encore pas mal de choix alors profitons-en.
Quels sont les fruits et légumes de septembre ?
Fais-toi plaisir :
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- découvre toutes mes recettes avec ce fruit ou légume de saison !
Fruits de septembre
Fruits autochtones
brugnon, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle (notamment celle de Lorraine), mûre, myrtille, nectarine, noisette primeur (du Corylus avellana), pêches Pavie et Sanguine primeur (du Prunus persica var. persica Batsch), poire d’automne primeur (du Pyrus communis L.), pomme primeur (du Malus pumila), prune, raisin (chasselas de Moissac, muscat de Hambourg), tomate
Fruits exotiques
Légumes de septembre
Légumes
artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courges (citrouille, potiron, potimarron…), courgette, épinard, fenouil, flageolet, haricot (coco paimpolais, lingot, mogette, haricot blanc), haricot vert, maïs, patate douce primeur (de la Ipomoea batatas), poireau, poivron, pomme de terre (Cave), radis rose, salsifi
Salades
frisée, laitue, salade chicorée
Champignons
girolle,cèpe, bolet et trompette de la mort
Aromates
ail (mis à sécher), échalote, oignon
La liste des fruits et légumes de septembre à imprimer
Petite nouveauté ce mois-ci, tu peux imprimer dès maintenant ta liste de fruits et légumes de septembre comme ça, tu sauras quoi acheter !
N’oublie pas, consomme des produits de saison, c’est bon car
- les produits sont à maturité
- ils ont meilleur goût
- ils sont meilleur marché
- ça évite de les faire venir de pays chauds, donc ça engendre moins de pollution
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Hello Circée, merci pour ce bon rappel ,
Après un weekend d’été, ça continue, le soleil luit .
Bisou A bientôt
Depuis quelques temps je rends mes visites en fonction des commentaires laissés sur mes blogs..
Merci de votre compréhension.
http://parfumsdecampagne.over-blog.com
http://pre-au-clair.eklablog.com
c’est une très bonne idée cette rubrique. par chez moi je ne peux l’utiliser car évidemment les saisons françaises n’ont aucun rapport avec les réunionnaises, mais l’idée me plait!
En effet, c’est plus difficile, d’autant plus que les fruits et légumes ne sont pas les mêmes je suppose ?