Spécialité niçoise par excellence, la pissaladière est un plat que j’adore. Prochainement, je compte bien te montrer aussi sa cousine mentonnaise, la pichade, qui elle s’agrémente en plus de tomates. Ca te donnera une idée de ce qu’on peut manger à Nice. Ingrédients Pour une plaque allant au four, 6 belles parts TOTAL : 3,95 […]
Voici une recette peu ordinaire pour moi : un pain de viande sauce tomate. En règle générale, je préfère utiliser les hachis différemment, notamment pour farcir des légumes, mais cette fois, c’est un vrai pain de viande. Par contre le terme « pain » n’est pas vraiment approprié car il n’a pas la texture d’un cake, ni […]
Quoi de mieux en ces temps pluvieux et venteux qu'une bonne soupe à l'oignon pour se réchauffer un peu ? En plus en ce moment les oignons sont vraiment pas chers, alors c'est une bonne raison pour en manger. En plus quand on sait que l'oignon : – est pauvre en calories : 34 kcal […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du rôti de porc riz tomate à la cocotte minute3 Recette du rôti de porc riz tomate au Cookeo Aujourd’hui mes gourmands, c’est une recette de rôti de porc riz tomate. Voici une recette de plat complet, entièrement réalisé à la cocotte minute ou au Cookeo. Cet plat nécessite un peu de […]
Alors aujourd’hui c’est recette d’entrée chaude : le pain de poisson au pesto et carotte. J’avais envie l’autre jour d’un plat plutôt léger mais aussi plein de saveurs. J’ai donc de suite pensé au poisson et à mon petit pot de pesto réalisé cet été et qui m’attendait dans mon congélateur. Ce pain de poisson aux […]
Les poêlées, voilà un moyen rapide à facile de faire manger des légumes à toute la famille. Avec cette poêlée de poulet et haricots verts, si le visuel n’est pas au rendez-vous, en tout cas on se régale. Ingrédients : Pour 3 personnes : 390 g d’haricots verts surgelés, à 1,39 €/kg 0,54 € 250 […]
C’est parti pour une galette des rois à la frangipane. En effet, janvier c’est souvent le mois de la galette des rois. Désormais on n’en déguste plus uniquement le jour de l’Epiphanie, mais vraiment tout le mois, en effet pourquoi se priver d’un dessert si délicieux. Voici donc aujourd’hui la recette pour faire une galette […]
Ah les hamburgers maison, y a rien de tel ! Non seulement ils sont moins gras, mais en plus ils sont nettement plus consistants que dans les fast-food. Regardez comme il est gros celui-ci : Ingrédients Pour 4 personnes : TOTAL : 6,86 € Prix par personne : 1,72 € Remarques : Recette des hamburgers […]
Ca faisait longtemps que je n’avais pas testé une recette d’Eryn, une autre cuisinière blogueuse que j’apprécie beaucoup. Je te partage donc ma réalisation de Tarte mascarpone oignon vin blanc avec sa recette. Ingrédients Pour 4 personnes : Pour la pâte : 250 g de farine à 1,50 €/kg 0,38 € 60 g d’huile d’olives, […]
