Tu vas voir, ces penne aux fruits de mer sont idéales pour un repas rapide et complet ! C’est justement ce que j’aime avec les pâtes, c’est qu’il est facile de les accompagner pour en faire un repas très goûteux et gourmand ! Là il faut avoir des fruits de mer surgelés, et ça peut […]
J’ai voulu tester le roti de cuisse de dinde, mais finalement ce n’était pas une réussite à deux niveaux : – il y a trop de gras à mon goût, enfin que sur le dessus et la barde autour – il faut que ce soit bien préparé, dans le mien il restait des petits os […]
Voici une nouvelle recette avec de la courge. Il faut dire que j’en ai acheté une belle de 3,6 kg, alors j’essaye de l’utiliser de différentes façons. Ce velouté à la courge est agréable, doux en bouche grâce au lait, plus léger que la crème fraîche qu’on peut utiliser d’habitude. Ingrédients Pour 4 personnes 900 […]
La brick est un plat sympa, facile à faire, même si un peu long car le pliage prend un peu de temps. Il n’empêche qu’on peut vraiment facilement se régaler avec. C’est pour cela qu’après t’avoir partagé pas mal de recettes de brick, et bien voici comment plier des feuilles de bricks. Tutoriel en photos […]
Voici une nouvelle recette de fin de frigo présentée sous forme de bricks, ce qui est très pratique dans ce cas. J’ai mis cette recette en entrée chaude, mais en plat principal pour le soir accompagné d’une salade verte, c’est également suffisant, comptez dans ce cas 3 bricks par personne. Ingrédients Pour 6 bricks […]
Je sais que ce n’est pas du tout la saison du carpaccio de bœuf, mais que voulez-vous ! Quand l’envie d’un carpaccio rencontre une plaquette de carpaccio au fin fond du congélateur et bien ça donne un carpaccio à déguster un certain midi. Ingrédients : Pour 1 personne : 150 g de carpaccio 2,50 € […]
Voici un petit article en plus des recettes habituelles, pour vous faire découvrir si ce n’est pas déjà le cas, un de mes produits phare : les feuilles de brick. Divers renseignements On trouve ces feuilles un peu partout dans le commerce. Moi je les achère chez Carnivor, mais on en trouve aussi dans n’importe […]
Voilà comment transformer une papillotte toute simple en délicieux met tout en restant léger ! Ingrédients Pour 1 personne Filet de colin surgelé de 150 g (le mien en faisait 100, bien trop peu) à 3,65 €/kg 0,55 € moutarde – graines de cumin – TOTAL 0,55 € Prix par personne : 0,55 €Variante : […]
