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Financier miel amande, idéal avec ton café !
Une vraie recette anti-gaspi avec ce financier miel amande ! En effet, il arrive parfois en cuisine qu’on n’utilise que des jaunes, et du coup il reste des blancs. Sache déjà que tu peux les garder au frigo quelques jours sans souci, ça se conserve très bien, contrairement aux jaunes. Là pour cette recette, j’ai utilisé deux blancs d’œufs et avec ça, ça nous a fait des petits biscuits moelleux très sympas pour accompagner un café. Alors autant se faire plaisir en ne gaspillant rien ! Ingrédients Pour 8 mini financiers ronds de 6 cm de diamètre et 1 cm de hauteur ou 3 financiers de 9 x 4 cm…
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Tarte poire amandine
En pleine saison des poires, quoi de mieux que préparer une bonne tarte poire amandine, tu vas te régaler ! L’idéal c’est de choisir de belles poires bien charnues et bien fermes pour réaliser la tarte. Les miennes étaient hélas toutes petites mais il n’empêche que nous nous sommes quand même régalé ! Tu vas voir que pour faire cette tarte poire amandine c’est vraiment rapide ! Ingrédients Pour 8 personnes TOTAL : 7,04 € Prix par personne : 0,88 € Remarques : Recette de la tarte poire amandine Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes à 180 °C Mettre le four à préchauffer à 180 °C. Préparer l’appareil…
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Moelleux aux amandes et citron (sans farine) de Khala
Pour aujourd’hui voici une recette de moelleux aux amandes, chipée sur le blog de Khala qui regorge de bonnes idées. Je lui ai donc emprunté cette recette, publiée le 23 mars sur son blog. Etant sans farine, ce moelleux conviendra parfaitement à tous ceux qui mangent sans gluten. Ingrédients : Pour 6 moelleux 200 g de poudre d’amandes à 15 €/kg 3 € 60 g de beurre à 10 €/kg 0,60 € 100 g de sucre roux à 2€/kg 0,20 € 3 oeufs 0,90 € 1 citron 0,50 € TOTAL 5,20 € Prix par moelleux : 0,87 €Remarques : si vous faites un temps soit…
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Galette des rois à la frangipane
C’est parti pour une galette des rois à la frangipane. En effet, janvier c’est souvent le mois de la galette des rois. Désormais on n’en déguste plus uniquement le jour de l’Epiphanie, mais vraiment tout le mois, en effet pourquoi se priver d’un dessert si délicieux. Voici donc aujourd’hui la recette pour faire une galette des rois maison. Ingrédients Pour 8 personnes TOTAL : 9,43 € Prix par personne : 1,18 € Recette de la galette des rois à la frangipane Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes à 210 °C Préchauffe le four à 210 °C. Dans une jatte ou ton robot, verse : Mélange le tout délicatement.…
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Petits sablés de Noël
A déguster pour l'occasion et même plus tard, les sablés de Noël sont parfaits avec les boissons chaudes pour le goûter.
