Le ragoût dinde courgette, voici un plat complet qui après une préparation relativement courte, à peu près 15 minutes, nécessite 45 minutes de cuisson à feu doux, ce qui laisse un peu de temps libre, enfin ça n’empêche pas de jeter un coup d’oeil de temps en temps pour voir si ça n’accroche pas.  Ingrédients Pour 5 personnes – 500 à 600g de blanc de dinde – 3 courgettes de taille moyenne – 5 tomates ou une petite boite de tomates pelées (240g) – 1 oignon – un peu de matière grasse – paprika – sel et poivre Recette du Ragoût dinde courgette – couper la dinde en petits dés…