Tarte aux blettes et à la ricotta

Voici une nouvelle recette de tarte à la ricotta, cette fois c’est à la blette, un légume de saison. En fait, c’est un légume que j’achète très peu, je ne sais pas pourquoi, donc là c’était l’occasion de vous fournir une nouvelle idée pour l’accomoder. Ingrédients : Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 0,69 € […]

Quiche poulet ricotta

Quiche poulet ricotta

Voici une recette de tarte salée d’été : la quiche poulet ricotta. Les quiches sont des plats que j’aime beaucoup, notamment pour un repas du soir. Celle-ci est justement parfaite avec une salade verte, car mine de rien elle cale bien l’estomac. Sinon, elle est aussi parfaite à emporter dans ta lunch box pour manger […]

Carpaccio de saumon à l’aneth et 5 baies

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On continue les préparatifs de Noël avec cette nouvelle recette de carpaccio de saumon. Et oui maintenant que je ne suis plus enceinte, j’en profite ! Pour cette entrée en carpaccio, j’ai mêlé à la fois l’aneth et les 5 baies. Le résultat est vraiment très frais et en plus c’est une recette très simple […]

La chasse aux produis laitiers – 750g.com

Bonjour, Je participe au concours des produits laitiers sur le site 750g et il y a de super lots à gagner. Pour gagner le 2ème il faut cumuler le plus de votes possibles, c’est donc là que je demande votre aide. Il me faudrait un vote par 24h svp : http://www.750g.com/communaute-chasse-au-tresor_circee1_186409.htm Merci d’avance, car il […]

Tartare saumon cru et fumé, à la pomme Granny Smith

tartare aux 2 saumons et pomme granny Smith

 Ce tartare de saumon cru et fumé, avec de la pomme Granny Smith est une vraie entrée de fête ! Elle est vraiment bien fraîche, et mélange à la fois le saumon cru et le saumon fumé, avec une pointe d’acidité grâce à la pomme Granny Smith, mais aussi le citron vert. Bref le gras […]

Soupe à la courge muscade

Soupe courge muscade

La soupe à la courge muscade est une recette idéale pour les saisons d’automne hiver. En effet, les premières courges ont été cueillies dès le mois d’août et on peut les garder précieusement à l’abri de la lumière et au frais tout l’hiver quand elles sont entières et pas abîmées. Voilà comment on peut se […]

Velouté épicé de courge Butternut

Velouté épicé de courge butternut

L’automne hiver est le moment idéal pour profiter des bienfaits des courges. Là, avec ce velouté épicé de courge butternut, tu feras donc le plein de bêtacarotène et tu te réchaufferas avec de bonnes épices. En effet l’avantage des courges, c’est qu’on peut en profiter pour les cuisiner de différentes manières : 100 % salé, […]

Petits pains aux oignons et lardons

pain lardons oignon

Alors Mes Gourmands, aujourd’hui c’est un peu de boulange avec un petit pain lardons oignon. Ce sont des petits pains fourrés, qui conviennent parfaitement pour grignoter comme ça en fin d’après-midi quand on a un petit creux, pour un apéritif, ou pour accompagner une soupe de légumes. Ingrédients Pour 14 petits pains TOTAL : 3,35 […]

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