Sommaire1 Idées de menu quotidien en hiver2 Idées de menu pour recevoir en hiver3 Idées de menu pour les fêtes Tu es en recherches d’idées de menu d’hiver? Et bien, tu vas trouver ton bonheur ! Je vais te guider pour trouver de nombreuses idées de menus, et en fonction de différents paramètres : Avec […]
Voici pour ce mardi de vacances, une petite recette de flan à la poire et à la noix de coco. La texture ressemble un peu à celle des fars aux pruneaux, en un peu plus léger. A déguster aussi bien tiède, après la sortie du four, que frais, on peut le déguster comme on veut. […]
Bonjour à toutes et à tous, aujourd’hui c’est purée de courge butternut.Comme vous avez pu le constater hier pas de recette, ça sera comme ça désormais tous les dimanches. Un peu de repos, ça ne fait pas de mal. Ma recette du jour est en fait la reprise de la recette de Julie, qui l’a […]
Pour ce samedi, voici une petite recette qui convient parfaitement à un plateau TV : une brick au fromage de chèvre et au pesto maison. Il n’y a plus qu’à les accompagner d’une petite salade, mâche et pignons pour moi, et voilà une petite entrée. J’adore les recettes à base de brick, car on peut […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 👨🍳 Recette du filet mignon de porc au Muscat3 ❔ Foire aux questions (FAQ) du filet mignon de porc au Muscat Salut Ma Commu, aujourd’hui je te propose ma recette de filet mignon de porc au Muscat. Le Muscat est un vin local, de l’Hérault, que j’aime beaucoup travailler. En produit de […]
Avec cette recette de crème aux oeufs vanille, voici donc un nouveau dessert. Profite en bien, ça ne va pas durer longtemps. En fait, j’avais un stock de lait à finir rapidement et faire des desserts rapides comme ça, ça permet de les finir plus facilement. La crème aux oeufs, je n’en avais pas encore […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du gratin pomme de terre, au lait et thym3 Avec quoi déguster ton gratin pomme de terre au lait ? Bonjour Mes Gourmands, voici aujourd’hui une recette de gratin pomme de terre lait thym. Alors si tu aimes les gratins, que tu aimes les pommes de terre, mais que tu veux faire […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire ta crème dessert à la vanille3 👨🍳 Recette de la crème dessert à la vanille4 💡 Conseils pour réussir sa crème dessert à la vanille Salut Ma Commu de Gourmands, voici aujourd’hui la recette de ma crème dessert à la vanille. En effet, ça faisait longtemps que […]
Aujourd’hui c’est daurade en croûte d’herbes. Ca faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné de daurade, et puis une belle promotion dans un supermarché m’ a donné l’occasion d’en recuisiner, et aussi de m’essayer au levage des filets, pas évident ! En plus j’ai retiré la peau, bref ce fut une épreuve de force, mais […]
