Bienvenue dans l’espace dédié aux recettes du quotidien !
Tu y trouveras des idées gourmandes, faciles à réaliser et pensées pour régaler toute la famille. Des plats de saison, des repas express pour les soirs de semaine, des douceurs à partager ou encore des classiques revisités… il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
📌 Ici, pas besoin d’être un chef : juste l’envie de bien manger, de partager et de faire plaisir autour de la table avec des recettes familiales.
Dernièrement, je vous ai parlé de mon partenariat avec No Gluten Shop, qui m’avait envoyé pas mal de produits à tester. Dans le lot, il y avait notamment le mix pâtisserie de Céliane qui m’a servi de support à la réalisation de 2 types de crackers sans gluten et sans lactose. Du coup j’espère que […]
Tu cherches une tarte aux fruits vraiment gourmande ? La tarte tatin saura te satisfaire avec ses pommes bien caramélisées, un régal ! Il est des recettes comme ça, qu’on se transmet de générations en générations. Celle de la tarte tatin me vient de mon oncle, c’est grâce à lui que j’ai appris à la […]
Salut Ma Commu de Gourmands ! Cet été, je t’avais déjà proposé un cake salé sans gluten, et voilà que je récidive avec ce cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre. J’avoue que j’adore la farine de pois chiche, donc forcément j’essaye de la décliner à toutes les sauces. En plus, c’est une […]
Bonjour Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je te propose une recette de flan à la framboise. J’adore les framboises, d’ailleurs c’est pour ça que j’en ai planté quelques plants chez moi. Ils s’y sont tellement plu qu’ils ont fait de nombreux petits et du coup j’ai eu des framboises à foison cette année. On en […]
Vous savez comme j’aime la cuisine de pays, celle qui utilise les produits de la région, bref qui font honneur à notre patrimoine. Et dans ma région, ce qui ressort surtout, ce sont les produits de la mer, mais aussi le vin. Et voilà ce qui m’a amené à réaliser cette recette d’encornets au Muscat. […]
Lidl est pour la 3ème année consécutive partenaire des Journées Européennes du Patrimoine (JEP2016). Et à cette occasion 13 blogueurs issus des 13 régions de France ont participé à leur manière en réalisant des recettes. Il s’agissait de mettre en valeur le patrimoine gastronomique de sa région, au travers des produits Lidl Saveurs de nos […]
Pourquoi un Risotto courgettes tomates séchées ? Dans ma cuisine, il y a une vraie histoire d’amour entre le Cookéo et le risotto. C’est indéniablement le plat qui me permet de faire un plat express pour les enfants le soir, ou bien pour ma gamelle du midi. Ça a été notamment le cas de ce […]
Je commence de plus en plus à utiliser les différentes fonctions de la Multidélices de Seb, enfin surtout la 3ème fonction, celle des desserts, car j’utilise très régulièrement les 2 premières pour faire des yaourts et des fromages blancs. Cette fois-ci j’ai testé une recette de fondant au chocolat à la Multidélices trouvée chez Nuage de […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage ma recette de yaourt glacé framboise. Je ne sais pas toi, mais l’été, mon péché mignon ce sont les glaces. J’en mangerais des tonnes. C’est comme les fruits natures. Le souci c’est que ça revient vite cher au final pour avoir une glace de qualité. En effet, certaines […]