Il y a 10 jours, j’ai reçu des copains pour dîner et j’ai fait un menu thématique : le sud-ouest. J’ai parfois un peu dépassé les limites du sud ouest pour descendre un peu en Espagne, mais bon… C’est juste à côté L’apéro Commençons par l’apéro : Cookies au chorizo brochette de jambon cru et […]
Archives par catégorie: Recettes
Bienvenue dans l’espace dédié aux recettes du quotidien !
Tu y trouveras des idées gourmandes, faciles à réaliser et pensées pour régaler toute la famille. Des plats de saison, des repas express pour les soirs de semaine, des douceurs à partager ou encore des classiques revisités… il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
📌 Ici, pas besoin d’être un chef : juste l’envie de bien manger, de partager et de faire plaisir autour de la table avec des recettes familiales.
14
Avr
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Mes gourmands, c’est parti pour une recette de sauté de porc au curry. Vous allez voir comme c’est simple à réaliser et ça change vraiment ! Alors j’ai prévu deux façons de cuisiner ce sauté de porc : Dans les deux cas, on obtient une viande bien cuite, bien fondante, qui pourra être accompagné d’un […]
12
Avr
Avr
Il était temps de rajouter une nouvelle recette à cette rubrique : un Muffin à l’orange sanguine et au miel. J’adore les muffins, je trouve que ce sont des petits gâteaux sympas. Du coup j’essaye de trouver régulièrement de nouvelles associations. La dernière datait quand même de l’année dernière : pomme-vanille. La recette du muffin […]
10
Avr
Avr
Après être retournée en Drôme Provençale avec la recette du lait gélifié à la lavande, je t’emmène cette fois au Maghreb avec une recette de couscous poulet à ma façon. En effet, ce n’est pas la recette officielle du couscous, s’il en existe une d’ailleurs et pas d’innombrables variantes, mais ma propre version avec les […]
08
Avr
Avr
Après vous avoir fait voyagé dans le Lot ces dernières semaines, je vous ramène cette fois à quelques centaines de kilomètres plus à l’est, en Drôme Provençale avec un dessert lacté à base de lavande. Et oui en effet, la lavande est une des premières production là-bas. Hélas à la période à laquelle j’y suis […]
04
Avr
Avr
Bonjour Mes Gourmands, aujourd’hui je vous partage une recette de yaourt aux spéculoos. Ca faisait un moment que je ne vous avais pas réalisé de recettes de yaourts, alors en voici une nouvelle. J’avertis tout de suite, les yaourts aux biscuits changent vraiment des autres yaourts au niveau de la texture. En effet, même si […]
23
Mar
Mar
C’est parti pour quelques idées de recette de Pâques. Je t’ai préparé une sélection de recettes pour des grandes tablées. Si cette année chez toi c’est petit comité, je t’invite à aller lire mon article dédié à Pâques pendant le confinement, où nous étions tous en petit comité. Les essentiels pour ton repas Pascal Pour […]
09
Mar
Mar
Voici enfin la recette de la papillote dinde brocoli pomme de terre, que ceux qui suivent ma page Facebook ont pu découvrir il y a quelques semaines. Je dispose en effet d’une papillote en silicone LEKUE qui est très pratique pour les cuissons au four ou bien au micro-ondes. Pour celles et ceux qui veulent […]
10
Fév
Fév
Suivant les années la date varie, en 2026 il aura lieu le 17 février. Alors pour accompagner ce moment festif je te propose une sélection de recettes pour le nouvel an chinois ! Retrouve toutes mes recettes de cuisine asiatique, et une idée de menu à composer toi-même avec des entrées, plats et dessert. Tu […]