Bienvenue dans l’espace dédié aux recettes du quotidien !
Tu y trouveras des idées gourmandes, faciles à réaliser et pensées pour régaler toute la famille. Des plats de saison, des repas express pour les soirs de semaine, des douceurs à partager ou encore des classiques revisités… il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
📌 Ici, pas besoin d’être un chef : juste l’envie de bien manger, de partager et de faire plaisir autour de la table avec des recettes familiales.
Ca faisait longtemps que je n'avais plus cuisiné au curry et à vrai dire ça m'avait manqué. Voici donc une recette de curry de porc : Ingrédients : Pour 3 personnes 6 tranches de longe de porc pour pierrade, soit 378 g à 12,19 €/kg 4,61 € 1 yaourt nature 0,20 € 2 CS […]
Voici comme promis hier la recette de la tartelette aux fromages de Cyril Lignac, parfaites pour l’apéro. C’est consistant mais trop bon !Pour cette recette, je me suis aidée de la recette du livre Oui Chef tome 4 de Cyril Lignac, ça faisait longtemps que je ne l’avais pas sorti. Ingrédients Pour 6 tartelettes : 1/2 pâte brisée […]
Voici une petite recette vite fait pour un apéritif improvisé. C’est tellement simple à faire qu’un enfant de 3 ans peut le faire, c’est ce que j’ai fait d’ailleurs. Ingrédients : Pour 5 personnes (2 feuilles chacun) 1 boite de thon moyenne, soit 140g net égoutté 1,19 € 3 CS de mayonnaise 0,05 € 3 […]
Voilà encore un dessert à base de framboises, je dois bien avouer que j’en avais 1.2 kg au congélateur donc je me régale à les utiliser en dessert. Attention j’arrive à la fin. En attendant aujourd’hui voici une recette de crumble de pommes et framboises, un vrai délice ! Ingrédients : Pour 3 personnes 200 g […]
Ma copine Choupinette me réclamait plus de recettes à faire au barbecue, en voici donc une avec un pilon de dinde au paprika. Ingrédients Pour 4 personnes : 4 pilons de dinde, soit 850 g à 2,59 €/kg 2,20 € 1 citron 0,25 € 3 CC de paprika – 1/2 CC de cumin en poudre […]
Ces champignons à la crème sont plutôt une recette automnale, mais comme j’avais des champignons et de la crème à finir alors pas de gaspillage … En effet, les champignons sont des légumes fragiles, à consommer assez rapidement quand ils sont frais. Il est donc indispensable de ne pas trop tarder à les cuisiner.Là, ces […]
Aujourd’hui c’est journée boulettes de veau, une recette 100% viande. Le veau est une viande que je cuisine vraiment très peu, mais que j’apprécie. Les enfants aussi devraient apprécier ces boulettes de veau. Accompagnées d’une purée de légumes ça devrait passer comme une lettre à la poste ! Les boulettes peuvent être préparées en avance, […]
Encore une petite recette de tarte salée. J’aime autant ça en été qu’en hiver, et surtout j’essaye de faire attention à mon appareil, souvent je n’utilise plus de crème fraîche, que je n’ai d’ailleurs plus trop dans mon frigo, mais surtout des yaourts nature, que j’ai très souvent dans mon frigo. Cette fois le goût […]
Voici une nouvelle entrée fraîche, assez consistante par contre, qui convient parfaitement pour l’été. Ingrédients : Pour 1 belle verrine (25 cL) 1/6 de concombre 0,10 € 1 CS de crème fraîche liquide 0,02 € sel – poivre – 1 brin de ciboulette – 1 tranche de truite fumée, soit 25 g 0,75 € 1/2 […]