Bonjour Ma Commu Des Gourmands ! Aujourd’hui c’est recette de croque monsieur jambon tomates séchées chèvre. Pour tout t’avouer, c’est une partie d’un vieil article où je parlais de 2 variations autour du croque-monsieur. En effet, j’ai trouvé qu’il était mieux de séparer les deux recettes, c’est plus compréhensibles. Et promis, dès que possible je […]
Cette brick pomme de terre œuf chèvre est idéale dans de nombreuses circonstances : Et puis la finger food ça marche toujours !!! Nous on les a mangées en plat du soir avec une salade verte et un dessert, et c’était top. Enfin pas une seule brick hein … On en avait 4 par personne. […]
Voici une recette qui sent bon l’été, le sud, les cigales … J’ai réalisé ces roulés d’aubergine au roquefort exprès pour les apéros entre copains sur la terrasse. Pour les fans de Finger Food, vous allez être servis ! C’est l’occasion de manger quelques légumes, en l’occurrence ici l’aubergine, avec un peu de fromage, le […]
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Il y a 2 semaines, je te partageais une recette réalisée à base du Mix Pâtisserie de Céliane envoyé par No Gluten Shop (collaboration commerciale). Et bien avec ce même mix, tu vas voir comme il est facile de réaliser ses propres crackers maison. Dis adieu à toutes les […]
Dernièrement, je vous ai parlé de mon partenariat avec No Gluten Shop, qui m’avait envoyé pas mal de produits à tester. Dans le lot, il y avait notamment le mix pâtisserie de Céliane qui m’a servi de support à la réalisation de 2 types de crackers sans gluten et sans lactose. Du coup j’espère que […]
L’été dernier et même celui d’avant, une mode culinaire était celle du soleil en feuilleté. Cet hiver, comme l’an dernier aussi, c’est le sapin en feuilleté qui fait fureur un peu partout. Le principe est à peu près le même : faire un joli sapin de Noël avec sa décoration, le tout comestible bien entendu […]
C’est vendredi, et pour fêter la fin de la semaine, voire le début des vacances pour certains, je vous propose une recette d’apéro : des petits sablés aux noix et au Société à Saupoudrer. Société à saupoudrer ? Je vous en ai parlé récemment lors de la publication de la recette du carpaccio de courgettes […]
J’ai habité pendant de longues années non loin de Nice. Je dois bien avouer que la socca a toujours été dans mes habitudes culinaires. A déguster comme ça sur le pouce en flânant dans les ruelles de Nice ou de Menton, bien parsemée de grains de poivre, la socca est vraiment ma madeleine de Proust. […]
Rien de mieux que le mois de février pour tester ces galettes apéritif. Et oui c’est le mois des crêpes et des galettes ! Alors pour un apéritif dînatoire, c’est vraiment parfait. Cette fois-ci, j’ai eu envie de changer un peu de présentation pour les crêpes et galettes, en l’occurrence je te propose un apéritif […]