C’est l’hiver on a tous envie de plats réconfortants d’hiver, comme la fondue Savoyarde ou bien la raclette. Ne dis pas non, je ne te croirais pas ! Bon, y en a certains qui en ont envie plus souvent que d’autres j’avoue ! Et non, je ne parle pas de moi là, mais de mon […]
Faire sa pâte de coings maison, ce n’est pas si compliqué que ça, et c’est vraiment un régal. En plus c’est une recette zéro déchet.
Nous sommes en pleine saison des courges, et avec cette recette de courge butternut rôtie chèvre et romarin vous aurez un plat très facile à préparer et à déguster. La courge butternut est une courge que j’aime beaucoup manger, avec la courge musquée et le potimarron. Ne vous étonnez donc pas de voir encore de nouvelles recettes […]
Je suis fan des cakes salés, et je suis certaine que ce cake 100 % courge au Cooking Chef Gourmet vous plaira. C’est en plus un cake sans gluten et végétarien. Je l’ai fait avec mon robot préféré, le Cooking Chef Gourmet. Il n’y a que la cuisson qui s’est faite au four par contre. […]
Bon dimanche les gourmands, aujourd’hui c’est recettes avec un ananas pour ce fruits et légumes du dimanche. Sucré, bien juteux, il est souvent aimé par pas mal de monde. Il y a parfois sa texture qui dérange un peu, mais en règle générale, c’est un fruit qui est vraiment aimé. En tout cas, je l’aime beaucoup. […]
Bon dimanche les gourmands ! Aujourd’hui c’est recettes avec des châtaignes pour ce fruits et légumes du dimanche 22/10/2017. Plus communément appelée marron, à tort, car le marron ne se mange pas, la châtaigne elle se mange. Souvent d’ailleurs, on la déguste grillée, mais pas que … C’est un fruit que j’aime bien cuisiner en cette […]
Bon dimanche les gourmands, pour ce fruits et légumes du dimanche 15/10/2017 on va parler recette avec des carottes. Vous pourrez d’ailleurs retrouver sur le blog toutes les recettes à base de carotte grâce au #carotte. La carotte fait partie des légumes que j’aime car on en trouve quasiment tout au long de l’année. On peut […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te propose cette recette de velouté de topinambour, avec de l’huile aromatisée à la truffe. Souvent associé aux années de disette, le topinambour est un légume ancien que j’adore. Il a un petit goût d’artichaut super fin, qui le rende vraiment très agréable. J’ai eu envie de préparer une petite […]
Salut Ma Commu de Gourmands ! Cet été, je t’avais déjà proposé un cake salé sans gluten, et voilà que je récidive avec ce cake à la farine de pois chiche courgette et chèvre. J’avoue que j’adore la farine de pois chiche, donc forcément j’essaye de la décliner à toutes les sauces. En plus, c’est une […]