Salut Ma Commu de Gourmands, voici aujourd’hui une recette de quiche poireau emmental. C’est une recette facile à réaliser et assez rapide, car sur une base de pâte au fromage blanc, qui ne nécessite pas de temps de repos, contrairement à la pâte brisée. En plus, c’est une version IG bas, grâce à la farine […]
Bonjour Ma Commu de Gourmands, voici une recette de dessert de printemps : la compote fraise rhubarbe pomme. On nous dit qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour, alors voici une très bonne façon d’en déguster. Tu vas voir que réaliser cette compote de fruits est un vrai jeu d’enfant ! Ingrédients Pour […]
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te partage une recette de tarte amandine à la rhubarbe. La rhubarbe est une tige qui est récoltée entre avril et juin, voire juillet. Elle a cette particularité d’être relativement acide, et souvent on la marie avec la fraise. D’ailleurs ça sera le cas de ma prochaine […]
Salut La Commu Des Gourmands ! Alors continuons notre saga des conserves maison avec cette fois une sélection de conserves à cuisiner au printemps. Comme d’habitude, je vais te proposer à la fois des recettes de conserves sucrées et des recettes de conserves salées. Alors on va bien profiter des bons et beaux fruits légumes dont on […]
Bonjour Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui c’est soupe de blettes. Des recettes d’entrées ont été demandées, et donc en voici une entrée chaude, plus pour le soir, avec cette soupe de légumes. J’ai associé la blette pour son côté vert et la pomme de terre pour donner de la texture à la soupe. Ce […]
Bonjour Mes Gourmands, aujourd’hui je vous emmène en Asie découvrir des saveurs Japonaises, avec cette recette de saumon Teriyaki. C’est un plat chaud, qui convient en toute saison donc c’est une bonne nouvelle ! Là je l’ai préparé avec mon Actifry, ma friteuse à air chaud, car je voulais expérimenter ce type de cuisson et […]
Bonjour La Commu des Gourmands ! Aujourd’hui c’est recette de galette jambon béchamel champignon fromage pour une soirée crêpe et galette à partir de l’automne jusqu’au printemps ou pour la Chandeleur. Bien meilleure que leur version industrielle, je te montrer comment cuisiner tes propres crêpes salées fourrées à la sauce béchamel, avec du jambon, des […]
Bonjour Mes Gourmands ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de cake chorizo feta. Les avantages de ce cake : Allez c’est parti pour la recette écrite, et aussi la recette en vidéo ! Ingrédients Pour 8 personnes : TOTAL : 4,53 € Prix par personne : 0,57 € Remarques : Recette du cake chorizo […]
Bonjour Mes Gourmands, voici aujourd’hui une recette de velouté de pomme de terre. Rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude, à déguster de l’automne au printemps. J’ai voulu rendre cette recette la plus simple possible, pour qu’un soir où tu ne sais pas quoi faire, tu puisses vite réaliser cette recette. Mais tu vas […]