Tu aimes les tartes aux légumes ? Tu vas être ravi avec cette tarte au fenouil, préparée un peu comme une tarte tatin salée. D’ailleurs, tu sais que c’est mon pêché mignon ce type de tarte, qu’on peut décliner vraiment sur toutes ses formes ! Alors aujourd’hui c’est une recette avec du fenouil, légume qu’on […]
Allez c’est parti pour de nouvelles idées de menu du soir au printemps à moins de 2 euros. Alors comme d’habitude, il va falloir revenir régulièrement sur cet article, car au fur et à mesure de la saison, je complète les idées de menus avec les nouvelles recettes que je réalise, mais aussi de mes […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du crookie3 Recette du crookie en vidéo Voici la viennoiserie phare de cet hiver 2024 : le crookie. Il s’agit ni plus, ni moins qu’un mélange entre un croissant et un cookie. Tu connais le principe anti-gaspi du croissant aux amandes et bien là c’est exactement la même chose avec une version […]
Pour ce fruit et légumes du dimanche, c’est recette avec de la mâche. En fait, peu importe la saison j’aime beaucoup manger de la salade. Je varie donc les plaisirs en prenant différentes variétés, dont la mâche. Allez comme d’habitude, je te parlerai un peu plus longuement de ce légume, mais aussi je te partagerai […]
Dans les recettes de Pâques, l’agneau revient en tête de liste. C’est pourquoi aujourd’hui je te propose cette recette facile d’épaule d’agneau confite. C’est une recette, certes un peut longue, mais qui ne nécessite pas énormément de temps en cuisine pour autant ! Allez, on passe en cuisine ! Ingrédients Pour 6 personnes : TOTAL […]
Pour ce fruit et légumes du dimanche, c’est recette au chou kale. Ce légume est en fait un chou frisé non pommé, qu’on récolte générale de l’automne au printemps, voire plus … En fait, j’en avais planté un dans mon potager il y a quelques années et je l’ai gardé quelques années, et c’était même […]
Et voilà la dernière étape dans mes idées de menu d’hiver, avec le menu de réception en hiver. Mais ne t’en fais pas, il n’y en aura pas qu’un ! Tu vas voir ce sont des menus plus simples que les menus de fête utilisés généralement pour Noël ou jour de l’an. Là on est […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du pilon de poulet moutarde citron3 Recette du pilon de poulet moutarde citron en vidéo J’ai eu récemment envie de travailler le pilon de citron pour faire cette recette de pilon de poulet moutarde citron. Le pilon de poulet a cet avantage d’être économique et convenir aux petits appétits. C’est facile de […]
Voici aujourd’hui un article dédié aux idées de recette de cuisine avec du chou lisse, pour ce Fruits & légumes du dimanche. Comme d’habitude, je te parlerai : Ce n’est bien évidemment qu’un petit aperçu de toutes les recettes proposées sur mon blog avec l’endive. Retrouve les autres en cliquant sur ce bouton : Pourquoi […]