Légume de fin d’été début d’automne, le potimarron lance la saison des légumes oranges, qui sont parfait pour avoir un joli teint.
Ca faisait longtemps que je voulais faire une nouvelle recette de potimarron farci. J’ai réfléchi pendant pas mal de temps à ce potimarron farci bœuf sarrasin noisette et je ne suis pas mécontente du résultat. C’est une recette de plat complet, idéale pour un midi ! Et oui, déjà qu’on mange peu de viande, en […]
Bon dimanche les gourmands ! Ce fruits et légumes du dimanche 17/09/2017 est consacré aux Recettes de potimarron. C’est un des légumes que je préfère en cette saison. Avec sa jolie couleur orange, c’est plein de vitamines A. Et puis ce que j’aime surtout chez lui c’est son petit goût qui rappelle le marron. Vous pourrez […]
Avec la courgette, le potimarron fait partie de mes courges préférées. Du coup j’avais envie de le mettre vraiment en valeur cette fois, pour réaliser ce plat complet végétarien. Avec ce potimarron rôti au miel, j’ai vraiment voulu jouer la carte de la gourmandise, avec la petite note sucrée du miel, mais aussi la touche […]
La photo du potimarron farci vegan a eu pas mal de retours sur les réseaux sociaux quand je l’ai diffusée. Comme quoi les recettes vegan peuvent être appétissantes ! Du coup la voici maintenant sur le blog. Ce potimarron farci vegan est un plat complet, parfait pour un midi, car suffisamment consistant. Il y a […]
La soupe de potimarron j’adore ça. En fait, la soupe, je dois bien avouer que ça fait partie des plats de base pour les saisons d’automne-hiver. Plus ou moins consistantes, j’essaye de varier leurs textures mais aussi leurs goûts. Entrée chaude familiale par excellence, c’est surtout le moyen de faire le plein de vitamines et […]
Je fais rarement des plats complets végétariens, il faut donc en profiter avec ce plat complet végétarien de tofu au quinoa et potimarron. Mais j’avoue qu’il faudrait que j’en fasse un peu plus, car après tout la viande ou le poisson tous les jours ce n’est pas indispensable. Les différents reportages vus ces derniers temps […]
Salut Ma Commu, voici aujourd’hui une recette de gratin de potimarron. Avec son petit goût de marron, le potimarron fait partie de mes courges préférées. C’est pour cela que j’en cuisine pas mal en automne. Cette fois, j’ai décidé de le cuisiner en gratin, car c’est vraiment un plat familial réconfortant que tout le monde […]
On continue dans les courges et plus précisément avec les potimarrons. Dernièrement, j’ai proposé un gratin de potimarron aux lardons, cette fois on va déguster le potimarron sous forme de tarte salée : la tarte potimarron chèvre. C’est une tarte salée qui pourra être dégustée en tant que plat du soir avec une petite salade […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage ma recette de gratin de potimarron aux lardons. L’automne, c’est la saison des courges. On en trouve partout sur les étals de légumes, c’est pauvre en calories, mais riche en vitamines et en carotène, or en cette période ça fait du bien ! Aujourd’hui j’ai donc travaillé le potimarron, […]