Archives par tags: Recette au Cooking Chef Gourmet

Milk shake à la banane

milk shake banane

Bonjour les Gourmands, voici aujourd’hui la recette du milk shake banane. Je réalise cette recette depuis des années, notamment l’été quand on a des bananes un peu trop mûres. C’est une vraie recette anti gaspi, à faire quand on a des bananes qui commencent à être bien mûres et que les enfants ne veulent plus […]

Muffin orange sanguine miel

Muffin orange sanguine miel

Il était temps de rajouter une nouvelle recette à cette rubrique : un Muffin à l’orange sanguine et au miel. J’adore les muffins, je trouve que ce sont des petits gâteaux sympas. Du coup j’essaye de trouver régulièrement de nouvelles associations. La dernière datait quand même de l’année dernière : pomme-vanille. Avant cette version, j’avais […]

Muffin pomme vanille

Muffin pomme vanille

Aujourd’hui c’est recette de muffin pomme vanille. J’ai eu la chance récemment d’avoir des gousses de vanille, qui venait directement de l’Océan Indien. Autant vous dire que je me suis fait un plaisir de cuisiner avec. Voici donc une des recettes faites avec ces fameuses gousses de vanille. Pour celles et ceux qui me suivent […]

Tartelette oignon chèvre tomates séchées

tartelette oignon chèvre tomates séchées

Avez cette recette de tartelette oignon chèvre tomates séchées, allons y pour une recette qui date de mi-décembre … Non je n’ai pas de retard à part ça …  Aujourd’hui on va donc voir une recette de tartelettes, qui conviennent aussi bien pour une entrée chaude, que pour un apéro dînatoire. En tout cas, c’est […]

Biscuits bonhomme pain d’épices

biscuits bonhomme pain épices bredele noël

En avant pour la réalisation de biscuits bonhomme pain d’épices ! C’est la saison de Noël, alors quoi de mieux que de réaliser des recettes de biscuits aux bonnes odeurs de Noël ?  L’année dernière, et même avant, je t’avais déjà partagé des recettes de biscuits de Noël : les bredeles à l’orange et les […]

Galette de flocons d’avoine au poireau et coriandre

Galette de flocons d'avoine au poireau

Ce soir, c’est une recette de galette de flocons d’avoine au poireau que je te propose. Comme tu sais, j’aime beaucoup réaliser ces galettes aux flocons d’avoine, tellement qu’en fait je les décline sous différentes saveurs. Là c’est la recette au poireau que j’ai voulu te partager, car pour un plat du soir d’automne ou […]

Tarte au citron

Tarte au citron

J’avais déjà réalisé une tarte sucrée au citron, qui était bien bonne, mais qui ne correspondait pas en fait à ce que je cherchais, c’était celle à la crème de citron. Je cherchais la recette de la tarte au citron, la vraie, celle qu’on retrouve en pâtisserie, et voilà qui est fait, du moins au […]

Muffins citron pavot

Muffins citron pavot

Les muffins, des petits gâteaux moelleux que j’adore réaliser …J’adore réaliser plusieurs variétés, d’ailleurs c’est pour cela qu’ils ont carrément une petite rubrique sur mon blog. Côté gourmandise, j’ai aussi ma recette de muffins au chocolat, la plus chocolatée de ma rubrique. Cette fois-ci j’ai réalisé des muffins au citron et au pavot, un mariage […]

Gaspacho maison : la recette facile, IG bas et sans gluten

gaspacho maison recette facile IG bas

Salut Ma Commu de Gourmands, aujourd’hui je te propose une recette de gaspacho maison que j’ai mis au point il y a quelques années, après avoir craqué pour un gaspacho industriel trouvé au supermarché. Le gazpacho, comme on dit en espagnol, est cette soupe froide andalouse à base de légumes crus mixés : tomates bien […]

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