Sommaire1 Ingrédients2 Recette du risotto crémeux au parmesan3 Avec quoi déguster ce risotto crémeux au parmesan ? Voici un petit risotto crémeux au parmesan, pour continuer notre petit séjour gastronomique en Italie, après la pizza au thon et poivrons d’hier. Tu craqueras forcément pour son fondant. En plus, tu verras ce n’est absolument pas compliqué de […]
Comme je vous l’ai dit dans l’article d’hier, voici un peu des nouvelles de notre figuier. Il se porte bien, même s’il est nettement moins fourni que l’an dernier. Je soupçonne quand même mon père de l’avoir coupé cet hiver. Le voilà donc de loin : Et là d’un peu plus près où on […]
Pour ce vendredi, jour du poisson, et bien on va manger du poisson … sur une pizza, ça change un peu 🙂 Ingrédients : Pour 2 pizzas rondes d’une personne affamée (pour des appétits normaux, au total ça fait 3 parts) 1 pâte à pizza maison 0,22 € 1/2 poivron rouge, soit 90 g à […]
Je ne suis pas chez moi, mais chez mes parents à Marseille jusqu’au 30 août. Normalement je devrais avoir suffisamment de recettes pour cette période, sinon … tant pis … Allez je vais voir le figuier pour voir si j’aurai de nouvelles recettes à base de figues prochainement. Peut-être des conserves pour les ramener à […]
Maintenant que vous avez la recette pour faire la pâte à pizza, on se fait une bonne pizza. Pour changer de la traditionnelle Royale, cette fois on travaille sur une pizza avec du boeuf haché, ça change un peu. Ingrédients : Pour une grande plaque de pizza, soit 4 belles parts 1 pâte à pizza […]
Tu vas découvrir comment réaliser simplement ta pâte à pizza. La pizza … C’est bien un plat que j’adore surtout quand elle est faite maison. Pour cela il est indispensable d’avoir la base d’une bonne pizza, à savoir une bonne pâte. Pour réaliser ta pâte, il te faudra soit un robot ménager avec un pétrisseur, […]
Voici pour aujourd’hui encore un petit dessert bien frais, pas trop lourd, et qui fait du bien quand il fait 38 °C dehors : la panna cotta aux Daim. J’avais réalisé au moment de Noël une panna cotta classique, aux arômes de vanille. Celle-ci change un peu car j’ai « coupé » la quantité de crème liquide par […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire son gaspacho à la courgette3 👨🍳 Recette du gaspacho à la courgette4 💡 Conseils pour réussir son gaspacho courgette menthe En surfant sur le blog de Delices Eyes le 12 août, j’ai vu cette recette de gaspacho à la courgette qui m’a vraiment fait de l’œil. Une bonne […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire pour faire sa mousse framboise3 👨🍳 Recette de la mousse framboise4 💡 Conseils pour réussir sa mousse framboise Salut Ma Commu de Gourmands ! Aujourd’hui je te propose une recette de mousse framboise au lait concentré non sucré. C’est une mousse de fruits, dont j’ai repris le même principe […]
