Avec cette recette de magret de canard miel vinaigre balsamique, voilà la première recette à base de magret de canard de mon blog. Tu vas voir c’est idéal pour un menu de fête. Attends-toi dans les prochaines semaines ou prochains mois à en avoir d’autres car avec ceux qu’on a découpé en février et mis […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette des cookies outrageous de Martha Stewart3 Recette des cookies outrageous de Martha Stewart au Cooking Chef Gourmet Les cookies outrageous de Martha Stewart sont pour les amateurs de cookies à l’américaine, bien gras, bien sucrés et bien chocolatés. La texture à travailler est bien différente de celle que je fais d’habitude. C’est […]
Si vous vous souvenez bien, durant les vacances de février, je suis allée dans le Lot faire les canards. J’y ai notamment fait des terrines de canard. Mais là-bas j’étais sans mon matériel, c’est à dire sans balance, enfin ma grand-mère en avait une, mais je n’ai pas eu le réflexe de tout peser comme […]
Si tu n’es pas trop fan des côtes de porc car souvent sèches, cette recette de côte de porc sauce champignons va te réconcilier avec ce morceau de viande. Le principe est simple, on va utiliser au maximum les produits qu’on a, pour faire une sauce qui va déchirer ! Pour ça, il faut bien […]
Pourquoi une mousse au lait de coco banane ? Et bien après la daurade au lait de coco et curry, il fallait finir l’autre moitié de la canette de lait de coco, et quoi de mieux qu’un dessert pour ça ?Cette mousse est vraiment très légère et conviendra parfaitement après un repas un peu lourd, et […]
Sommaire1 🍽️ Ingrédients2 🔪 Matériel nécessaire3 👨🍳 Recette de la daurade lait de coco curry (+ vidéo)4 💡 Conseils pour réussir sa daurade au lait de coco et curry5 🧠 Idées d’accompagnement et présentation Salut Ma Commu de Gourmands, en ce jour du poisson, je te partage une recette de daurade au lait de coco […]
Voici un repas très rapide et parfait pour le soir : une poêlée de courgettes et jambon cru Ingrédients Pour 3 personnes 3 courgettes, soit 500 g à 1,89 €/kg 0,95 € 200 g de jambon cru à 15€/kg 3,00 € 20 cL de crème semi-épaisse 0,53 € Noix de muscade – TOTAL 3,35 € […]
Sans doute à cause du soleil bien présent ces derniers jours sur Montpellier, j’ai eu envie de réaliser un accompagnement qui soit aux couleurs du sud. C’est ainsi qu’est né ce roulé de courgette, poivron et feta. Ingrédients Pour 2 personnes 1 grosse courgette, soit 300 g à 1,89 € 0,57 € 1/2 poivron moyen, soit […]
Voici une petite douceur, qui accompagnera parfaitement un petit café ou bien pour un petit creux de milieu d’après-midi. Ingrédients : Pour 13 grands biscuits 300 g de farine 0,12 € 160 g de sucre 0,22 € 100 g de beurre 0,40 € 2 oeufs 0.22 € 1 CS de fleur d’oranger – […]