Chaudes ou froides, retrouvez toutes les recettes d’entrées
Bonjour Mes Gourmands, voici aujourd’hui une recette de tartare de langoustine. Pour aujourd’hui, on change de registre par rapport à hier. C’est une recette gastronomique, qui fait un peu exploser le porte-monnaie par contre. Mais c’est parfait, quand on prévoit un repas assez spécial en famille ou avec des amis pendant la période estivale, et […]
Aujourd’hui, je vous livre à nouveau une recette légère pour un plat complet : la terrine de colin aux 3 couleurs. C’est un plat avec du poisson et des légumes, en l’occurrence des petits pois et des carottes.Elle est un peu longue à réaliser, mais c’est quand même très simple. Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL […]
Pour aujourd’hui je vous propose une entrée un peu copieuse, qui peut à la rigueur devenir un plat principal du soir pour un petit appétit avec un dessert en plus : la tarte fine chèvre Granny Smith. J’avais envie d’essayer un mélange que je n’avais jamais testé pour les tartes fines : pesto, fromage de […]
Pourquoi des crevettes tomate curry ? Et bien il y a 2 raisons principales : Alors comme en plus, j’adore toute les recettes à base de crevettes, et bien cette recette était vraiment idéale pour faire un plat d’été rapide. Ingrédients Pour 2 personnes (en entrée) TOTAL : 3,19 € Prix par personne : 1,60 […]
Bien que nous soyons en automne depuis mardi, la température à Montpellier fait plutôt penser à celle de l’été, et du coup j’avais envie d’une verrine fraîche en entrée. Ingrédients :Pour 2 grandes verrines 20g de mélange de salade 0,15 € 1 tomate, soit 120 g à 1,30 €/kg 0,16 € 1 tranche fine de […]
Aujourd’hui, je te propose une quiche sans pâte poireau brie, qui peut servir d’entrée chaude ou bien Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait de quiche. Celle-ci est volontairement sans pâte afin d’alléger le repas. En ayant tout simplement un moule à empreintes de petites tartelettes, on obtient des parts individuelles, faciles à servir. […]
A 2 jours de l’automne, voici une recette de velouté léger de courgettes au curry, de quoi se réchauffer un peu le soir, ou tout simplement pour trouver une alternative aux salades composées. Ingrédients Pour 2 personnes : 1 oignons de 80 g à 2,50 €/kg 0,20 € 1 CS d’huile de pépins de raisin […]
Pour aujourd’hui, c’est une petite recette pour une entrée chaude, avec cette brick pomme de terre chèvre. Ingrédients : Pour 4 bricks 1 brick 0,14 € 1 petite pomme de terre, soit 50g à 0,70 €/kg 0,04 € 40g de fromage de chèvre frais 0,52 € paprika – sel – poivre – TOTAL […]
Avec un plateau de crevettes froides, on peut alors facilement se régaler pour : Pour préparer un bon plateau de crevettes cuites, le secret réside bien entendu sur la qualité de la crevettes, mais aussi la qualité des sauces proposées. Je vais donc te proposer quelques sauces froides, qui conviennent parfaitement en accompagnement. A quel […]