Protéine très consommée ces derniers temps grâce à son prix très abordable, l’oeuf se décline autant en version salée, que sucrée.
🥚 Il y a bien sur les célèbres œufs à la coque, omelette, œufs au plat … Mais aussi des recettes, où l’œuf est mélangé aux autres ingrédients, et où il se fait plus discret.
Retrouve ici toutes mes recettes avec des oeufs :
La salade piémontaise, avec la salade paysanne, fait partie des salades de pommes de terre que je fais régulièrement et qui remporte un franc succès. Il faut dire qu’avec ses pommes de terre, elle est particulièrement aimée. L’avantage est qu’elle cale bien l’estomac. Par contre, on peut regretter qu’elle ne soit pas très légère à […]
Les salades composées sont vraiment déclinables à l’infini et avec cette salade d’haricots verts au thon, tu as un plat de résistance pour l’été ou le début d’automne tout à fait léger ! D’ailleurs, je te conseille de prévoir un bon dessert familial, du type riz au lait ou semoule au lait, pour ne pas […]
J’ai à nouveau pioché dans le tome 4 de Oui Chef de Cyril Lignac pour essayer une nouvelle recette qui me tentait depuis un moment : le petit pain d’épices tiède de Cyril Lignac. Ok ce n’est pas vraiment de saison, mais pour accompagner une soupe de pêche au basilic, c’était vraiment une bonne idée […]
La salade de riz est ma recette fétiche de salade composée de l’été. C’est une recette que je fais plus que régulièrement l’été, un vrai incontournable qui permet d’avoir un plat complet : féculent + légumes + protéines avec un maximum de fraîcheur, chose essentielle dans le sud ! Là je te livre ma recette traditionnelle, […]
C’est l’été donc on fait régulièrement des salades composées. Rien de tel pour manger à la fois frais et faire le plein de vitamines. Ingrédients : Pour 1 personne : 1/4 de boite de maïs 0,15 € 1/6 de salade verte 0,10 € 2 petites tomates, soit 100 g à 1,89 €/kg 0,18 € 1 […]
Voici une deuxième recette d’oeufs au four après la 1ère publiée le 11 mai. Il faut bien avouer que c’est super rapide à faire et qu’accompagné d’une salade verte ça fait un petit repas vite fait et qui cale bien l’estomac. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 oeufs 0,11 € 2 cl de crème fraîche […]
Nous avons dégusté samedi une paëlla, et il me fallait absolument une entrée espagnole pour les gros appétits que je recevais. C’est ainsi qu’est venue l’idée de la tortilla. Ingrédients : Pour 6 personnes (entrées) 8 oeufs 0,88 € 430g de pommes de terre, à 0,50 €/kg 0,22 € 110 g de poivron rouge, à […]
C’est parti pour la vraie recette des spaghetti carbonara comme les Italiens le font, c’est-à-dire sans crème ! Je t’assure qu’on retrouve le crémeux de la sauce qu’on a avec la crème, mais là on l’a d’une autre manière. Tu vas voir, on se régale !!! Ingrédients Pour 2 personnes : TOTAL : 3,83 € […]
En surfant sur le blog d’AurélieW la semaine dernière, j’ai vu sa recette d’oeufs à la cocotte qui m’a bien plu, donc j’ai refait la recette à ma sauce, et surtout avec ce que j’avais dans le frigo. Ingrédients : 4 oeufs 0,44 € 2 tomates, soit 200, à 1,89 €/kg 0,38 € 4 cL […]