Recettes sucrées et salées réalisées grâce au Cooking Chef Gourmet de Kenwood
Ma copine Annecath, aussi bonne scrappeuse, que cuisinière ou couturière, nous a fait il y a quelque temps de cela un délicieux tiramisu aux spéculoos. J’ai voulu le refaire chez mes parents pour le week-end de Pâques, mais j’avais complètement oublié d’emmener sa recette, j’ai donc trafiqué ma recette du tiramisu pour en faire un qui ressemblait à […]
Comme le brownie, le flan aux pommes fait partie des plus vieilles recettes de mon carnet de recettes, bien avant que je ne crée ce blog. C’est donc une recette plus que testée et approuvée. Là il s’agit d’un flan aux pommes, mais on peut remplacer les pommes par n’importe quel fruit de saison : […]
Le brownie est un gâteau que je réalise depuis de nombreuses années, très facile à faire, et qui comble rapidement toutes les envies de chocolat. A déguster au petit déjeuner, ou plus souvent au goûter, il va ravir toutes les papilles friandes de chocolat. Et puis j’aime bien le côté craquant de la noix dans […]
Les bricks de poulet au citron, c’est de la finger food que les enfants adorent déguster en plateau télé. En plus c’est simple à réaliser. C’est une recette vraiment très simple à réaliser. Le seul élément contraignant c’est le pliage des bricks. A part ça c’est vraiment facile à faire. Ingrédients Pour 20 bricks (5 […]
Voici pour se régaler pour les petits déjeuners ou bien les goûters, un délicieux marbré vanille chocolat. C’est une vieille recette que je traîne depuis des années, et qui me réjouit toujours autant. Le marbré est bien moelleux, un vrai régal ! Il faut juste faire attention à ne pas le cramer comme j’ai commencé […]
Pour changer un peu des biscuits secs de ces derniers temps, je vous propose une délicieuse recette de muffins aux raisins secs. Les muffins sont très moelleux, un vrai régal !!! Ingrédients Pour 12 muffins 250 g de farine T55 0,10 € 125 g de sucre 0,17 € 125 g de beurre 0,50 € 3 […]
La quiche lorraine une des recettes classiques de la cuisine française. On voit pas mal de variations, du coup, pas facile de s’y retrouver quand on cherche la recette originale. Avec un peu de lait en complément de la crème, crème liquide ou crème épaisse, lardons ou jambon ça fait débat. Et moi dans tout […]
Les cookies outrageous de Martha Stewart sont pour les amateurs de cookies à l’américaine, bien gras, bien sucrés et bien chocolatés. La texture à travailler est bien différente de celle que je fais d’habitude. C’est à se demander s’il ne faudrait pas mettre la pâte au frigo pendant 30 minutes avant de la travailler, ou […]
Pourquoi une mousse au lait de coco banane ? Et bien après la daurade au lait de coco et curry, il fallait finir l’autre moitié de la canette de lait de coco, et quoi de mieux qu’un dessert pour ça ?Cette mousse est vraiment très légère et conviendra parfaitement après un repas un peu lourd, et […]