Étiquette : sauce soja
Tofu et carottes au soja, pour un plat végétarien
Parce que manger végétarien, ce n’est pas dénué de saveurs, ce plat complet de tofu et carottes au soja est vraiment plein de peps et peut être dégusté en toute saison. Personnellement, j’ai voulu quand même le compléter avec le riz pour que ça soit […]
Cuillères de crevettes caramélisées sur son lit de légumes
Pour cette recette, toujours du concours Compet en Cuisine d’Ikea, il y a un peu moins de photos, là aussi partagées entre mes essais et les photos officielles faites par Ikea le jour J. Pour cette recette, le côté durable était du côté de : […]
Rouelle de porc au soja et au miel
J’aime beaucoup l’association du soja et du miel que j’ai déjà essayé dans plusieurs recettes : – dinde au soja et au miel, qu’on déguste régulièrement en brochettes lors de pique-niques l’été – le saumon sauce miel et soja, aux graines de sésame Cette fois-ci […]
Dinde marinée au soja et miel
Cette recette de dinde marinée au soja et miel a un vrai succès auprès des amateurs de sucré/salé. C’est d’ailleurs une recette que j’ai fait pendant très longtemps à mes copines scrappeuses, qui me le demandaient régulièrement. En fait la sauce soja miel, je l’ai […]
Saumon sauce soja miel et graines de sésame
Envie de sucré/salé ? Ce saumon sauce soja miel saura te satisfaire. En plus sa réalisation est vraiment facile, pas la peine de résister ! Souvent je cuisine le saumon à la vapeur et je le sers avec une sauce à l’oseille, mais là j’avais […]
Soupe chinoise à la crevette
La soupe chinoise à la crevette a été l’entrée de mon repas « ambiance zen », lors de notre compétition Un Dîner Presque Parfait entre copines. L’intérêt de cette soupe est qu’on peut la préparer en avance et juste mettre les vermicelles au dernier moment pour éviter […]
Boulettes de porc au soja
Pourquoi des boulettes de porc au soja ? Je vous explique tout. J’avais dans mon congélateur, et oui j’achète beaucoup de viande en promo que je congèle ensuite, 300 g de viande de porc hachée. Je ne cherchais pas forcément à réaliser une recette en […]
Poulet sauce Hoisin et ses pâtes chinoises
Aujourd’hui, c’est poulet sauce Hoisin. On change de continent et on file en Asie pour un plat complet (viande + accompagnement) qui changera de d’habitude. Ingrédients Pour 2 personnes 2 escalopes de poulet de la sauce Hoisin de la sauce soja de l’huile de sésame […]