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Galettes de flocons d’avoine aux courgettes et curry
Voilà un accompagnement que je n’avais jamais réalisé jusqu’à présent, mais qui m’a apporté un certain plaisir gustatif, et je serai même prête à recommencer l’expérience : cuisiner des flocons d’avoine. Ingrédients : Pour 2 personnes 15 cL de lait 0,11 € 50 g de flocons d’avoine 0,16 € 1 oeuf 0,14 € 1/4 de courgette, soit 60 g à 1,30 €/kg 0,08 € 1/2 oignon, soit 50 g à 0,50 € 0,03 € 1 CC arasée de curry – sel – poivre – 2 CS d’huile d’olives 0,12 € TOTAL 0,64 € Prix par personne : 0,32 €Remarques : Dans cette recette les légumes sont croquants, car…
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Salade aux châtaignes et pélardon
Je t’emmène en Lozère en quelques minutes, avec cette salade composée : la salade aux châtaignes et Pélardon. C’est une salade rapide à réaliser et idéale pour une recette d’automne. J’ai essayé de la faire la plus complète possible et surtout végétarienne, avec des sources de protéines différentes, pour que ça en fasse un plat complet, pour le midi ou le soir. Ingrédients Pour 4 personnes 1/2 salade verte bio (0,60 €) 4 beaux champignons de Paris bio, soit 200 g à 10 €/kg (2 €) 40 châtaignes 2 Pélardon (3 €) 4 tranches de pain de mie bio (0,64 €) 50 g d’amandes effilées bio à 20€/kg (1 €)…
