Plus qu’un buffet à volonté, les Grands Buffets à Narbonne sont un temple de la gastronomie française. On y (re)découvre les plus grands plats. Quand on m’a invité à venir découvrir l’endroit, j’avoue avoir pas mal hésité. Comment allier la qualité à la quantité ? Et puis comme des copains de l’Est de la France […]
En faisant de temps en temps des jus maison, avec une centrifugeuse ou extracteur de jus, il reste de la pulpe de fruits. Comme je suis dans une démarche zéro déchet, il était hors de question de les jeter. Il fallait trouver une solution pour les utiliser, et cette fois c’était en galette à la […]
En décembre, je suis allée en famille déjeuner au Chalet Chamoniard à Lattes avec ma carte Midi Pass. C’est une carte qui offre de nombreuses réductions, notamment au restaurant, avec très souvent un plat acheté qui donne un plat offert. Bref, c’est pour faire plaisir à toute ma petite famille, mari comme enfants, que nous […]
Si vous avez eu l’occasion de suivre sur Facebook ou Instagram, j’ai testé la farine de bananes vertes pour quelques recettes, dont ces Pancakes à la farine de banane verte mais aussi d’autres recettes que je vous laisse découvrir. L’avantage de cette farine est qu’elle est naturellement sans gluten, et permet ainsi à tous ceux […]
Aujourd’hui je vous emmène à Paris, chez Sur la route de Plouescat situé en plein cœur de Montmartre. Notre séjour Parisien étant très court, je voulais trouver un endroit pour se caler en famille sans perdre trop de temps, et en n’explosant pas notre budget. J’avais quelques a priori pour déjeuner Place du Tertre, trop […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage la recette du cookie à l’okara d’amande. Elle vient dans la continuité d’une des dernières recettes publiée sur le blog, celle du lait d’amandes. Suite à la fabrication du lait d’amandes, il reste de l’okara. Il est bien évidemment hors de question de le jeter. C’est pourquoi je […]
Et voici le top 10 de vos articles food préférés en 2018. Le top 10, c’est mon moment préféré de l’année. C’est le moment où je vois vraiment ce qui vous a plu durant l’année, et ce qui me donne des idées pour l’année qui arrive. D’ailleurs c’est le moment de vous souhaiter une excellente […]
Le lait d’amandes a vraiment été la tendance 2018 pour les laits végétaux, ou plutôt devrais-je dire les boissons végétales. Ingrédients 100g d’amandes bio (2,41 €) 1 L d’eau Soit 2,41 €/L Recette du lait d’amandes Préparation : 1 mn Repos : 2 à 24h Re-préparation : 4 mn Mettre les amandes à tremper dans […]
Cette année, je suis dans le hygge avec cette table de Noël hygge, qui fait suite au calendrier de l’avent Hygge. J’ai eu envie de réconfort et de naturel.