🍹 Apéro – Pour tous les moments conviviaux !
Bienvenue dans la catégorie dédiée aux apéros maison !
Ici, tu trouveras tout ce qu’il faut pour organiser un moment convivial, que ce soit pour un apéro entre amis, une soirée en famille ou un petit moment festif improvisé.
🥂 Côté Boissons, découvre des idées de cocktails (avec ou sans alcool), des boissons rafraîchissantes, des sirops maison et autres recettes faciles à préparer pour surprendre tes invités.
🍴 Côté Amuse-gueule, fais le plein d’inspiration pour préparer des bouchées salées, tartinades, feuilletés, brochettes et autres petits délices à grignoter du bout des doigts !
🎉 Que tu sois plutôt apéro express ou grand buffet à partager, cette rubrique est là pour t’aider à créer des instants gourmands et chaleureux.
Faire du lait de noisettes maison était une évidence depuis que je fais des boissons végétales. Entre les additifs plus ou moins naturels qu’on trouve dans les laits végétaux du commerce (huile, sucre ou agents de texture) ainsi que les prix élevés (entre 2,80 et 5€ pour le litre). Ce petit plaisir devenait rapidement indispensable […]
Faire son sirop de menthe maison est vraiment un jeu d’enfant ! Désormais dis adieu aux sirops avec additifs, là je n’utilise que de la menthe, du sucre et de l’eau. Rien de plus. Et quand on voit comme la menthe pousse facilement dans un jardin ou sur un balcon, mais aussi comme il y […]
Le jeu de mots était assez facile avec la framboisine, mais avec les copines au nouvel an, on a toutes aimé ! Bon, nos hommes en ont bien bu également ! La Framboisine est un cocktail vraiment simple à réaliser, et vraiment super bon. Attention, sucré comme il faut on a tendance à le boire […]
Faire ses blinis maison, ça ne m’avait jamais traversé l’esprit. Je ne sais pas pourquoi, ne me pose pas la question. Et puis c’est à l’occasion de la St Sylvestre que je me suis lancée. Et oui je fais régulièrement des crêpes et des pancakes, alors pourquoi pas des blinis ? Ce n’est guère plus […]
Rien de tel qu’un bon Smoothie chou kale raisin avoine pour commencer la journée. Vous le savez depuis le temps, j’adore les smoothies de n’importe quelle couleur, notamment le week-end pour refaire le plein d’énergie. Le seul sucre présent dans ce smoothie c’est celui des fruits, rien de plus. Donc certes c’est du sucre, mais […]
Je ne sais pas toi, mais les smoothies j’adore pour faire le plein de vitamines. Avec ce smoothie chia kale kiwi pomme c’est parfait pour l’automne ! Il y a deux moments où j’aime bien les déguster : le matin pour les petits déjeuners ou bien pour le goûter. Le matin, je les fais assez […]
Faire son sirop de verveine maison, c’est vraiment un jeu d’enfant. Un peu d’eau, un peu (beaucoup) de sucre et de la verveine bien fraîche, c’est tout ! J’avoue que j’ai un plant de verveine qui est vraiment énorme. Je l’utilise pour les fruits au sirop et parfois compote de fruits, mais là j’avais envie […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te propose la recette de la Marquisette. La Marquisette est un cocktail du sud-est réalisé à base de vin blanc, de pétillant et d’agrumes. C’est une boisson très fraîche, grâce aux agrumes, peu alcoolisée, et qui convient bien pour les soirées festives pour changer des autres cocktails. Comme il est […]
Tu aimes le lait végétal ? Et bien après le lait d’amandes, je me suis lancée dans le lait d’avoine maison. Je trouvais en effet que le lait d’amandes était quand même assez cher au final, et du coup j’ai cherché une alternative moins onéreuse. C’est comme ça que je me suis lancée dans le […]