Pour ce vendredi, je vous ai trouvé une petite gâterie dans le Best of Vie Pratique de la rentrée 2009. Ben oui c’est bien beau d’acheter des magasines de cuisine, mais essayer les recettes qu’il y a dedans c’est quand même mieux non ? J’ai scrupuleusement suivi les instructions de la recette, d’ailleurs c’est pour […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du boulgour aux tomates séchées et pistaches3 Avec quoi accompagner ce boulgour aux tomates séchées et pistaches ? Bonjour La Commu Des Gourmands, comme je vous l’ai déjà annoncé hier, aujourd’hui c’est recette de boulgour tomates séchées pistache. Dans les produits à base de blé, je n’avais jusqu’à présent jamais publié de […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette de l’escalope aux tomates séchées et jambon cru3 Avec quoi accompagner cette de l’escalope aux tomates séchées et jambon cru ? Salut La Commu Des Gourmands ! Alors aujourd’hui je te propose une recette d’escalope de volaille aux tomates séchées. Alors dinde ou poulet, peu importe, c’est toi qui choisis. Et je […]
Sommaire1 Ingrédients2 Recette du flamby maison3 Recette du flamby maison au Cooking Chef Faire son flamby maison, c’est bien plus facile qu’on imagine … Un vrai jeu d’enfant et tu vas pouvoir régaler toute ta famille, avec peu. Ceux qui ont des problèmes avec le lactose, je vous propose une alternative plus bas. Là on […]
Bonjour et bon lundi ! J’espère que j’aurais suffisamment cuisiné ce week-end pour vous proposer des recettes tout au long de cette semaine. Et oui vu les derniers évènements, maintenant je rédige tout le week-end, car je n’ai pas le temps, enfin surtout l’énergie le soir pour le faire. Pour ce lundi, je vous […]
La poule au riz, voici un grand classique de la cuisine française, qui est aussi un vrai délice ! Je vous propose là une version rapide en matière de cuisson, car normalement la poule cuit des heures dans une marmite, de manière à l’attendrir. Là en utilisant mon autocuiseur je n’ai eu besoin que le […]
Comme promis récemment, je vous fais part de la recette que j’utilise la plupart du temps à la maison, pour faire du pain semi-complet. Je trouve ça moins compact et moins lourd que le pain complet tout court, forcément, il n’y a que 50% de farine complète à l’intérieur ! Ingrédients : Pour 4 baguettes […]
Aujourd’hui, c’est crumble crevette citron basilicon. Et oui, on travaille les produits de la mer, et plus spécialement les crevettes que j’adore, pour faire une entrée bien consistante, comme souvent avec les crumbles d’ailleurs. Pas de grosses difficultés ici pour faire cette recette avec des crevettes. Il suffit juste de quelques minutes passées aux fourneaux […]
Pas de recette exotique aujourd’hui avec de l’alligator, mais un article consacré à mon nouveau joujou en cuisine. L’alligator est en fait un coupe légumes, super pratique, simple d’utilisation, facile à nettoyer et qui coupe proprement et très bien. La découpe se fait de 6 sur 6 mn, ce qui correspond à la taille macédoine, […]