Bienvenue dans l’espace dédié aux recettes du quotidien !
Tu y trouveras des idées gourmandes, faciles à réaliser et pensées pour régaler toute la famille. Des plats de saison, des repas express pour les soirs de semaine, des douceurs à partager ou encore des classiques revisités… il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
📌 Ici, pas besoin d’être un chef : juste l’envie de bien manger, de partager et de faire plaisir autour de la table avec des recettes familiales.
Tu aimes les cuisses de canard confites et tu ne sais pas comment les cuisiner ? Tu vas voir, c’est vraiment très simple de confire un canard. Ca demande un peu de temps, mais en travail effectif, c’est vraiment rapide, alors lance-toi ! 1ère étape : la sélection de la viande à confire En règle […]
Allez on retourne aux recettes comme d’habitude. J’avais une envie de légumes secs, donc voilà comment est née cette soupe pois chiches tomate. En plus, c’est une vraie recette du placard, facile et à réaliser le soir si tu n’as rien de prêt pour manger. Quand on a des petites têtes blondes, qui ont super […]
Dans la famille des omelettes, aujourd’hui c’est omelette fermière. Après la tortilla à la patata de la dernière fois, j’avais encore envie de travailler avec des œufs, mais cette fois comme j’avais des restes sympa à finir dans mon frigo : 1/2 bûche de chèvre, 1/2 oignon, du jambon et des champignons.Parfois il n’est pas […]
Voici de nouveaux petits pains pour l’apéritif ou pour accompagner un repas un peu épicé, les pains au curry et emmental. Ingrédients : Pour 6 petits pains 250 g de farine 0,12 € 15 cL d’eau – 5,5 g de levure boulangère 0,10 € 1 CC de curry – 80 g d’emmental 0,52 € TOTAL […]
Faire un parmentier de canard, à base de magrets de canard confits, vous allez voir c’est simple et délicieux ! Ça demande peu d’ingrédients. Ingrédients Pour 8 personnes (ayant très faim) TOTAL : Prix par personne : 3,09 € Remarques : Recette du parmentier de canard Préparation : 3h la veille + 20 mnCuisson : […]
J’ai cette recette de cake à la banane depuis des années. C’est vraiment un de mes classiques. Je ne me lasse pas. En plus c’est une vraie recette antigaspi car elle permet de recycler des bananes qui fatiguent un peu. J’avoue par contre que ce n’est pas un cake très léger. Je dirais même qu’il […]
J’avais aujourd’hui envie de réaliser un joli accompagnement, plein de saveurs et pas très compliqué. En ce moment dans la cuisine moderne, on voit plein de millefeuilles de plein de choses, autant sucré que salé, du coup j’ai eu envie de faire de même. C’est donc comme ça qu’est né le millefeuilles d’aubergine au chèvre. […]
J’avais vu ces derniers jours une recette de tortilla de patata qui m’avait bien plue, mais pas moyen de remettre la main dessus, avec tous les conseils et autres, du coup je me suis débrouillée pour en faire une avec les moyens du bord. N’empêche qu’elle est nettement moins jolie que celle que j’avais vu, […]
Un bon déjeuner galette au sarrasin, c’est un vrai régal ! Si tu as déjà préparé ta recette de crêpe, voici quelques idées rapides pour faire ta garniture et avoir rapidement une jolie proposition pour ton repas de crêpes. Avec la Crêpe Party de Tefal, il faut préparer de nombreux ramequins avec des ingrédients différents, […]
Ebook 13 recettes de Noël