Découvre toutes mes recettes pour cuisiner la crevette en entrée ou en plat, chaude ou froide, pour te régaler en toute saison :
Bref tu as le choix pour cuisiner la crevette. Et toi tu la préfères comment ? Raconte moi tout !
Aujourd’hui, je te propose la recette des crevettes pâte de curry vert. Ca faisait longtemps que je ne t’avais pas proposé de recette de cuisine asiatique, et à vrai dire ça me manquait. C’est tout simplement en arpentant les rayons cuisine du monde du supermarché que je suis tombée sur ce pot de pâte de […]
Pour cette recette de crevettes caramélisées, toujours du concours Compet en Cuisine d’Ikea, il y a un peu moins de photos. Je te partage donc celles réalisées à l’occasion de mes essais et les photos officielles faites par Ikea le jour J. Pour cette recette, le côté durable était du côté de : Ingrédients Pour 50 […]
Une petite envie d’exotisme et de légèreté ? Cette salade boulgour crevette pamplemousse sera parfaite pour vous pour un repas du midi léger ou bien en plat du soir. En effet, elle est vraiment très légère, mais surtout très fraîche. PS : en rédigeant cet article, je m’étais trompée, ce n’était pas du quinoa, […]
Salut Ma Commu ! A déguster en brochette, ou seules, les gambas au piment d’Espelette j’adore ! Ce que j’aime, c’est que c’est à la fois simple à réaliser et léger comme plat. Alors si tu es en pleine période de grillades, tu vas voir que cette période tombe à pic ! Ingrédients Pour 1 […]
Aujourd’hui, c’est crumble crevette citron basilicon. Et oui, on travaille les produits de la mer, et plus spécialement les crevettes que j’adore, pour faire une entrée bien consistante, comme souvent avec les crumbles d’ailleurs. Pas de grosses difficultés ici pour faire cette recette avec des crevettes. Il suffit juste de quelques minutes passées aux fourneaux […]
Continuons avec le buffet anniversaire. Je n’avais pas envie de remplir de pain l’estomac de mes invités, du coup j’ai décidé d’utiliser des endives comme support. J’avais d’ailleurs fait la même chose cet été avec des endives fourrées au thon. Et puis en surfant, je suis tombée sur le blog de Delphine, qui avait proposé des endives […]
Voici notre entrée de réveillon de Noël : des crevettes caramélisées à l’orange. C’est une entrée chaude sucrée salée, facile à réaliser et qui change des recettes habituelles avec des crevettes. Là on est vraiment sur une tendance de crevettes cuisinées à l’asiatique, et je t’assure que tu vas te régaler ! Ingrédients Pour 4 […]
La soupe chinoise à la crevette a été l’entrée de mon repas « ambiance zen », lors de notre compétition Un Dîner Presque Parfait entre copines. L’intérêt de cette soupe est qu’on peut la préparer en avance et juste mettre les vermicelles au dernier moment pour éviter qu’ils ne cuisent trop. Mais tu vas voir c’est vraiment […]
Je ne pensais pas au départ faire un article sur la sauce au fumet de crevettes, mais je trouve que celle-ci est tellement bonne qu’il serait dommage de s’en priver. En plus ce que j’adore, c’est que c’est une vraie recette anti-gaspi. On a l’habitude de jeter toutes les parures, les os et tout ça, […]