Tu cherches une recette avec de l’escalope de volaille, que ce soit de l’escalope de dinde ou de l’escalope de poulet ?
Voici de nombreuses recettes pour cuisiner cette viande.
Ca faisait longtemps que je n’avais plus fait de plats exotiques, et c’est avec une boite de lait de coco entamée que ça fait tilt ! J’ai eu envie de poulet coco curry. Le mélange coco curry est si fantastique, que je l’ai souvent utilisé pour pas mal de recettes (dal de lentilles coco curry, […]
Comme je vous l’annonçais mardi, le Paysan de Provence m’a contacté et m’a proposé de réaliser une recette à partir du panier reçu. J’ai donc fait cette terrine de volaille aux haricots verts et tomates séchées, à partir des haricots verts et de la purée de tomates séchées. Les tomates fraîches qu’on voit sont aussi […]
Des nuggets de poulet aux flocons d’avoine ? Et oui, aujourd’hui je te propose un peu de junk food, enfin plus équilibrée et plus saine que certaines préparations industrielles. En plus, si tu les accompagnes d’un peu de verdure, ça sera parfait ! Contrairement à la dernière recette publiée, celle des nuggets de poulet à […]
Des boulettes de volaille aux tomates séchées sur un lit de spaghetti, c’est un plat qui va ravir autant les grands que les petits ! Et oui à tout âge on est fan des boulettes. C’est sur que par rapport à une escalope de volaille classique, ça change vraiment ! Là j’avais envie de quelque […]
Voici enfin la recette de la papillote dinde brocoli pomme de terre, que ceux qui suivent ma page Facebook ont pu découvrir il y a quelques semaines. Je dispose en effet d’une papillote en silicone LEKUE qui est très pratique pour les cuissons au four ou bien au micro-ondes. Pour celles et ceux qui veulent […]
Je suis friande de nouveaux produits, et le nouveau produit était pour moi le tofu soyeux. J’en ai trouvé dans le supermarché chinois où je fais de temps en temps mes courses et c’est bien moins cher que dans les magasins bios, alors tant qu’à faire … Souvent on trouve des recettes sucrées, notamment de […]
La tajine de poulet au citron confit est une nouvelle recette tout à fait dans l’esprit de mon blog : Ce que j’apprécie particulièrement avec les tajines, c’est que c’est très parfumé et c’est un plat complet : viande et légumes. Pour ceux qui ont besoin d’être un peu plus calé, un peu de semoule […]
Une quiche blettes poulet tomates séchées ? Et oui, une nouvelle promotion sur les blettes m’en a fait racheter et du coup j’ai essayé une troisième recette de tarte aux blettes après la version Tarte Légère aux Blettes et au Fromage de Chèvre et la Tarte aux Blettes et ricotta. Cette recette convient parfaitement pour […]
J’adore réaliser des tartes salées, alors j’espère que cette quiche poulet poireau carotte va te plaire. Je suis fan des tartes salées, qui permettent souvent un repas complet : Bref j’adore ! En plus, tu verras que tu peux manger cette quiche soit chaude, soit tiède, sinon autant pour le midi à emporter dans ta […]