Recettes sucrées et salées réalisées grâce au Cooking Chef Gourmet de Kenwood
Si les Outrageous m’avaient un peu déçus, ces Cookies aux flocons d’avoine de Martha Stewart sont une vraie tuerie ! Non seulement ils sont très bons, mais en plus ils sont vraiment riches en fibres grâce aux flocons d’avoine. Ils sont donc plus consistants que ceux réalisés simplement avec avec de la farine classique. Ingrédients […]
C’est parti pour une recette de papillote de truite aux légumes. Allez on change un peu des canards pour le moment, pour vous proposer un plat complet à base de poisson. En fait, il s’agit d’une recette légère, avec comme toujours de bons légumes. Niveau préparation, vous allez voir, si votre poisson est déjà vidé […]
Bonjour mes gourmands, aujourd’hui je propose une recette de terrine de canard à l’Armagnac. Cette année, comme l’année dernière nous avons travaillé le canard sous forme de terrine, pour utiliser toutes les chairs dont nous ne voulions pas. On en a récupéré du cou, des ailes (car pas suffisamment de chair à notre goût pour […]
Avec cette recette de muffins ananas noix de coco, voilà la dernière recette à base de mon ananas de l’autre jour. Comme je vous l’ai précisé lors de la recette de la tarte tatin à l’ananas, j’avais coupé mon ananas de taille moyenne en 12 tranches, et je l’ai vite travaillé, car ça faisait quelques jours […]
La potée de chou lisse aux lardons, c’est la petite recette confort de l’hiver : un peu de légumes, des lardons et de la crème, tout ce qu’on adore ! Et tu vas voir, c’est une recette idéale pour faire manger du chou aux enfants. A l’époque où je faisais partie d’une AMAP, j’avais eu […]
La quiche aux knacks et à la moutarde, où quand je revisite la quiche lorraine … J’adore réaliser toute sorte de quiches et un soir où j’avais un gros pot de crème fraîche à utiliser, mais ni lardons, ni jambon, il a bien fallu se débrouiller avec les moyens du bord.Et c’est comme ça qu’en […]
Aujourd’hui c’est une recette de pâté au foie de volaille que je te partage. Juste après Noël, il me restait les 2/3 de la boite de foie de volaille confits utilisés pour ma salade façon landaise mangée le 25 décembre. Du coup, il fallait bien le recycler et je n’avais pas envie de les manger comme […]
