Gagnantes de l’Apéro Party

C’est avec un peu (beaucoup) de retard que je vous donne les résultats de vos propositions d’accompagnement de ces délicieux Crush.     J’ai retenu les propositions de Juste et de Maman Delph qui étaient les suivantes :   « perso je tartinerai dessus toutes sortes de choses : tapenade, crème d’asperge, tarama….ou alors en crumble […]

Tartinade de surimi, pour l’apéritif

Tartinade au surimi

Sommaire1 Ingrédients2 Recette de la tartinade de surimi3 Conseils de dégustation de cette tartinade de surimi Cette tartinade de surimi est une recette tirée du blog de Poposan « on nem, on rit » que j’avais envie de tester pour liquider une partie de mon stock de surimi congelé.  Cette tartinade peut autant être dégustée à l’apéro, […]

Tomates farcies

tomates farcies

En cette saison, j’aime beaucoup faire des tomates farcies. D’ailleurs, en cette saison, je trouve ça souvent plus agréable qu’en plein été, car cuisiner du légume farci, et donc allumer le four, ce n’est pas très agréable. Là, ces tomates farcies sont à déguster chaudes pour un repas du soir, c’est parfait, car assez léger. […]

Tartare de maquereau

tartare maquereau

Voici donc un tartare de maquereau, une recette d’entrée rafraîchissante, qui devrait plaire aux amateurs de poisson crû. Rien de mieux pour l’été que de manger frais et surtout du poisson. Mais rien ne t’empêche d’en manger pendant le reste de l’année, quand c’est la saison, c’est-à-dire entre le printemps et l’été. C’est donc une […]

Lasagnes aux courgettes et au fromage de chèvre

Voici une nouvelle recette de lasagnes végétariennes. J’aime bien les lasagnes, car c’est souvent un moyen détourné de faire manger des légumes à mon homme. Et puis en même temps ça apporte des glucides et des vitamines, donc c’est parfait ! Ces lasagnes conviennent parfaitement comme accompagnement de viande ou de poisson. Et puis profitons-en tant […]

La tapenade, l’amie des apéros

tapenade

Pourquoi la tapenade ? Tu le sais, je suis une fille du sud, qui aime beaucoup les produits du sud. La tapenade fait justement partie de ce que j’aime dans la cuisine du sud : des olives et de l’huile de l’olives notamment, bref j’adore ! Voici donc une recette très simple à faire, et […]

Gambas au piment d’Espelette, à faire au barbecue ou à la plancha

gambas piment espelette barbecue grillade plancha

Sommaire1 Ingrédients2 Recette des gambas au piment d’Espelette3 En savoir plus Salut Ma Commu ! A déguster en brochette, ou seules, les gambas au piment d’Espelette j’adore ! Ce que j’aime, c’est que c’est à la fois simple à réaliser et léger comme plat. Alors si tu es en pleine période de grillades, tu vas […]

Penne bœuf chorizo courgette

Penne boeuf chorizo courgette

Sommaire1 Ingrédients2 Recette des penne boeuf chorizo courgette3 Recette des penne boeuf chorizo courgette au Cookeo Aujourd’hui, c’est penne boeuf chorizo courgette, un plat complet pour l’été. Nous sommes en pleine saison des courgettes, alors profitons-en pour en cuisiner à toutes les sauces ! Le chorizo apporte une petite pointe épicée qui n’est pas négligeable […]

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