On repasse au salé avec une terrine, ça faisait longtemps que je n'en avais pas réalisée, et ça me manquait. Comme régulièrement, j'ai travaillé le canard. Ingrédients : Pour 2 terrines (9 x 11 x 4 cm) 750 g de manchons de canard à 5€ 3,75 € 1/2 yaourt maison 0,07 € […]
11
Oct
Oct
Edit du 07/10/2012 : Modification de l’article avec notamment rajout de photos Pour cette recette, je me suis largement inspirée de la recette de Sagweste de lait gélifié aux épices de pain d’épices, mais j’ai poussé la ressemblance avec le pain d’épices en intégrant du miel, élément très important de ce dessert gourmand. Ingrédients : […]
08
Oct
Oct
Voilà un petit plat que j’apprécie manger devant la TV le samedi soir, ça tombe bien nous sommes samedi ! Je vous propose donc un petit snack, qui magré tout cale bien l’estomac, car à base de viande de boeuf. A déguster chaud ou tiède, ça convient parfaitement pour un plateau TV. Simple à […]
Mais le mois de septembre est toujours un mois très chargé pour moi, donc mes blogs, celui-ci et celui de scrap, ne sont pas trop mes priorités. Là ça devrait se calmer, du coup mon blog va pouvoir revivre normalement. En plus, il me semble avoir des recettes en retard à vous montrer, alors […]
C’est avec un peu (beaucoup) de retard que je vous donne les résultats de vos propositions d’accompagnement de ces délicieux Crush. J’ai retenu les propositions de Juste et de Maman Delph qui étaient les suivantes : « perso je tartinerai dessus toutes sortes de choses : tapenade, crème d’asperge, tarama….ou alors en crumble […]
06
Sep
Sep
Cette tartinade de surimi est une recette tirée du blog de Poposan « on nem, on rit » que j’avais envie de tester pour liquider une partie de mon stock de surimi congelé. Cette tartinade peut autant être dégustée à l’apéro, que pour une petite entrée rapide. C’est comme vous le souhaitez. En tout cas, c’est vraiment […]
Voilà ce que j’ai reçu ce jeudi, pile poil le jour de mon anniversaire d’ailleurs ! Il s’agit d’un sac Apéro Party de Belin contenant 4 sachets de Crush : 2 au fromage/oignon et 2 autres au goût paprika. Vous voulez faire partie des 2 privilégié(e)s à gagner le même sac ? C’est tout simple. […]
03
Sep
Sep
En cette saison, j’aime beaucoup faire des tomates farcies. D’ailleurs, en cette saison, je trouve ça souvent plus agréable qu’en plein été, car cuisiner du légume farci, et donc allumer le four, ce n’est pas très agréable. Là, ces tomates farcies sont à déguster chaudes pour un repas du soir, c’est parfait, car assez léger. […]
14
Août
Août
Voici donc un tartare de maquereau, une recette d’entrée rafraîchissante, qui devrait plaire aux amateurs de poisson crû. Rien de mieux pour l’été que de manger frais et surtout du poisson. Mais rien ne t’empêche d’en manger pendant le reste de l’année, quand c’est la saison, c’est-à-dire entre le printemps et l’été. C’est donc une […]