Bienvenue dans l’espace dédié aux recettes du quotidien !
Tu y trouveras des idées gourmandes, faciles à réaliser et pensées pour régaler toute la famille. Des plats de saison, des repas express pour les soirs de semaine, des douceurs à partager ou encore des classiques revisités… il y en a pour tous les goûts et tous les âges.
📌 Ici, pas besoin d’être un chef : juste l’envie de bien manger, de partager et de faire plaisir autour de la table avec des recettes familiales.
Ce soir, c’est une recette de galette de flocons d’avoine au poireau que je te propose. Comme tu sais, j’aime beaucoup réaliser ces galettes aux flocons d’avoine, tellement qu’en fait je les décline sous différentes saveurs. Là c’est la recette au poireau que j’ai voulu te partager, car pour un plat du soir d’automne ou […]
Salut Ma Commu, aujourd’hui je te partage ma recette de gratin de potimarron aux lardons. L’automne, c’est la saison des courges. On en trouve partout sur les étals de légumes, c’est pauvre en calories, mais riche en vitamines et en carotène, or en cette période ça fait du bien ! Aujourd’hui j’ai donc travaillé le potimarron, […]
J’aime beaucoup l’association du soja et du miel que j’ai déjà essayé dans plusieurs recettes : – dinde au soja et au miel, qu’on déguste régulièrement en brochettes lors de pique-niques l’été – le saumon sauce miel et soja, aux graines de sésame Cette fois-ci je l’ai utilisée avec de la rouelle de porc, viande […]
Tu fais attention à ton budget alimentation familial ? Il est tout à fait possible de réaliser un menu du soir en hiver à 2 euros et moins. Comment ? Je te montre tout ça ! Tu vas avoir pas mal de choix avec différents menus : Si tu cherches un menu d’hiver, viens régulièrement, […]
Aujourd’hui c’est recette de brick aux champignons de Paris. J’adore les bricks, je trouve ça vraiment sympa pour manger les soirs de week-end devant la télé. Et puis l’avantage c’est qu’on les farcit avec ce que l’on trouve dans le frigo. Ma contrainte ce week-end c’était de faire avec ce qu’il y avait dans le […]
J’ai pas mal délaissé mon blog de cuisine ces derniers temps, je m’en excuse. C’est vrai que l’arrivée d’un 2ème p’tit bout change pas mal mes habitudes, et puis je n’avais pas forcément énormément d’inspiration, d’ailleurs la recette suivante en est la parfaite illustration, mais en même temps, une recette très simple suffit parfois pour […]
Salut Ma Commu, quand j’ai publié cette recette de noix de pétoncles sur lit de poireau, je venais d’accoucher il y a moins d’un mois de mon deuxième garçon. Je cherchais donc à faire attention à mon alimentation et manger peu gras. Toutefois cette recette est quand même assez festive et on peut la cuisiner […]
Après une recette de dessert lundi, voici pour aujourd’hui une recette salée avec du filet mignon de porc moutarde à l’ancienne. Pour celles et ceux qui suivent régulièrement mon blog, vous savez bien que j’en fais régulièrement, car j’adore le filet mignon de porc, qui est une viande bien tendre. Ingrédients Pour 4 personnes TOTAL […]
Je parle souvent d’utiliser des produits de saison, et bien voilà une recette d’automne, facile à faire et vraiment économique : le crumble d’automne : pomme, poire et noisette. C’est l’occasion de manger les pommes et les poires qui sont de saison, avec une petite note sucrée de crumble à la noisette. En plus c’est […]